Świąteczny brunch 2021 w Totuma

Przez Manon de Sortiraparis · Zdjęcia przez Manon de Sortiraparis · Opublikowane na 10 grudzień 2021 o 13:19
Na oryginalny brunch o zupełnie nowym smaku warto wybrać się do Totuma w każdy weekend grudnia. W menu: wenezuelskie specjały kulinarne i dobry humor.

Francuskie Boże Narodzenie może kojarzyć się z indykiem nadziewanym kasztanami i foie gras podawanym na tostach, ale istnieje wiele innych potraw, które zajmują honorowe miejsce na świątecznym stole w Wenezueli. Czy chciałbyś je odkryć? W takim razie masz szczęście!

W każdą sobotę i niedzielę od 11:30 do 16:00 w grudniu, nowa restauracja Totuma, która celebruje wenezuelskie jedzenie uliczne, zaprasza smakoszy i ciekawskich na świąteczny brunch z wenezuelskim akcentem, z wieloma specjalnościami tego kraju. Dla Valentiny, właścicielki lokalu, jest to sposób na przybliżenie paryżanom jej rodzimej kultury.

W soboty i niedziele młoda szefowa kuchni oferuje typowe wenezuelskie dania bożonarodzeniowe, w tym tradycyjną hallacę, chleb kukurydziany z gulaszem mięsnym i oliwkami oraz sułtankami. Całość zawinięta jest w liść bananowca i zawiązana jak paczka prezentowa - prawdziwa świąteczna specjalność w Wenezueli.

Do tego Valentina gotuje Pan de Jamon, chleb z szynką, oliwkami i rodzynkami. Jest to jedno z podstawowych dań dla smakoszy na udany świąteczny posiłek w kraju szefowej kuchni.

To odświeżająca odmiana od tradycyjnych francuskich potraw. Przed nami smakowita podróż!

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 11 grudzień 2021 Na  26 grudzień 2021

×

    Miejsce

    17 Rue Alexandre Dumas
    75011 Paris 11

    Dostęp
    Rue des Boulets (linia 9)

    Ceny
    €19.5

    Oficjalna strona
    www.totuma.fr

    Rezerwacje
    www.totuma.fr

    Uwagi