LesOmbres, restauracja Musée du Quai Branly, zaprasza do spędzenia Sylwestra 2023 - Sylwestra 2024 we wspaniałej scenerii i w bardzo dobrym towarzystwie.
Restauracja Les Ombres, znajdująca się na dachu muzeum Quai Branly-Jacques Chirac w Paryżu, to prawdziwa oaza na niebie. Zaprojektowany przez architekta Jeana Nouvela lokal gastronomiczny posiada panoramiczny taras przypominający wiszący ogród, ozdobiony śródziemnomorską roślinnością. Całkowicie przeszklona jadalnia oferuje wyjątkowy widok na Paryż i wieżę Eiffla, która w ciągu dnia rzuca cień na stoły, a wieczorem je oświetla. Sufit restauracji co godzinę przekształca się w rozgwieżdżone niebo, tworząc magiczną atmosferę i oddając hołd swojemu słynnemu sąsiadowi.
Kuchnia w Les Ombres umiejętnie łączy smaki Morza Śródziemnego z innowacyjnością współczesnej kuchni francuskiej i naturalnymi technikami. Kierowana przez Alaina Ducasse'a kuchnia oferuje nowoczesne i innowacyjne podejście do wspaniałej kuchni francuskiej, swobodnie czerpiąc ze śródziemnomorskich smaków i podkreślając rygorystyczny szacunek dla produktów. Dania charakteryzują się wyrazistymi smakami, subtelnymi przygotowaniami i wszechobecnym smakoszostwem, obiecując niezapomniane doznania kulinarne na zaczarowanego Sylwestra.
Będziesz mógł zjeść posiłek twarz ą w twarz z wieżą Eiffla , która będzie świecić jasno podczas całego posiłku.
Oczywiście wyjątkowe otoczenie oznacza wyjątkowe menu!
Sylwester2024
€338/os
Parowanie win: €160
Ostryga Gillardeau, lubczyk i gin
***
Świeże langusty, złoty kawior, delikatne consommé
***
Prasowane karczochy jerozolimskie, rukiew wodna, otręby musztardowe i czarna trufla
***
Grillowany okoń morski, kabaczek, przyprawa z nasion
***
Duszony homar niebieski, salsefia pieprzowa i pazury remoulade
***
Drób Bresse Albuféra, tarta czarna trufla
****
Brie de Meaux z truflami
***
Yule log z wanilią i pieprzem Espelette
Krótko mówiąc, co powiesz na Sylwestra z bezpośrednim widokiem na Żelazną Damę?
Daty i harmonogramy
. 31 grudzień 2023
Miejsce
Cienie
27, quai Branly
75007 Paris 7
Ceny
Accords mets/vins : €160
Le menu : €338
Oficjalna strona
www.lesombres-restaurant.com
Rezerwacje
widget.thefork.com
