Wielkanocne jajko księcia Walii 2024 autorstwa Hélène Kerloeguen

Hôtel du Prince de Galles, legendarny adres przyAvenue de George V, to paryski punkt obowiązkowy. Na miłośników słodyczy i wypieków czekają kreacje nowej szefowej cukierni, Hélène Kerloeguen. Hélène Kerloeguen, która pracowała w Bristolu i Plaza Athénée, jest w trakcie przygotowań do Świąt Wielkanocnych.

Podczas gdy czekoladoholicy przygotowują się do świętowania jednego z najbardziej smakowitych świąt w roku, Hélène Kerloeguen przedstawia oryginalną interpretacjęjajka wielkanocnego. Nowe jajko wielkanocne "Onde" Hélène Kerloeguen to wspaniałe odkrycie. Zainspirowana odrodzeniem baru i restauracji 19.20 oraz urzekającym rzeźbiarskim lustrem, ta druga wielkanocna kreacja Kerloeguen dla hotelu przywołuje urok Art Deco i finezję designu.

Zgodnie z eleganckim stylem hotelu, "Onde" bawi się krzywymi i pustymi przestrzeniami, aby odzwierciedlić estetykę lustra, które inspiruje jego kształt. Złożone z dwóch wyjątkowych czekoladek Valrhona, to wielkanocne jajko jest odą do wykwintności i wyrafinowania. Podstawa, wykonana z sześciu tabliczek mlecznej czekolady Hukambi (53% kakao), obiecuje bogate doznania smakowe, łącząc intensywność kakao, mleczną słodycz i zaskakujące nuty owocowe, dzięki czekoladzie wykonanej z francuskiego mleka i wanilii z Madagaskaru. Całość wzbogacona jest o orzechową pralinę w płatkach i bazę z naprzemiennie ułożonych pralin z orzechów laskowych i pistacji.

Pierścienie "Onde" wykonane są z ciemnej czekolady kuwerturowej Oqo, która rewolucjonizuje tradycje produkcji czekolady dzięki metodzie produkcji, która zachowuje rustykalność i autentyczność ziaren kakaowych. Technika ta nadaje czekoladzie wyjątkową teksturę i niezrównaną chrupkość, wzbogaconą drobnymi kawałkami skorupki i grysu. Serce jajka skrywa wykwintną pralinę z orzechów laskowych, obiecującą fuzję tekstur i smaków.

Jajkowielkanocne "Onde" jest dostępne dla 4 do 6 osób w cenie 59 euro. Dla tych, którzy chcą zafundować sobie to cudo, zamówienia w przedsprzedaży są już otwarte, telefonicznie pod numerem 01 53 23 78 50 lub e-mailem pod adresem princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Czekoladowe dzieło można odebrać z hotelu między 25 marca a 1 kwietnia 2024 roku.

Nie przegap okazji, aby cieszyć się wyjątkowymi doznaniami smakowymi z "Onde", gdzie Art Deco łączy się z doskonałością w produkcji czekolady, na Wielkanoc 2024 roku pod znakiem elegancji i odpustu.