Datsha, eksperymentalny stół Baptiste'a Trudela i ukryty bar Spootnik
Szef kuchni Baptiste Trudel, zauważony w Top Chef, przejął piece w Datsha, bistronomicznej restauracji z ukrytym barem Spootnik. Jego kuchnia jest wyjątkowa i eksperymentalna, z naciskiem na ląd i morze.