Udaj się do 13. dzielnicy Paryża, aby odkryć Ngoc Xuyen Saigon, prawdziwą świątynię tradycyjnej kuchni wietnamskiej, z naciskiem na pho i zupy z makaronem. Ta długa restauracja, rozpoznawalna po różowej fasadzie, jest zdecydowanym faworytem wśród koneserów poszukujących autentyczności. Otwarte codziennie od 9:30 do 17:00 menu jest krótkie, ale zróżnicowane, a dania zależą od dnia tygodnia.
