Xavier Pincemin, zwycięzca programu Top Chef 2016, pod koniec roku otwiera „Encore.”, nową restaurację z jedzeniem ulicznym w 16. dzielnicy Paryża, kilka kroków od parku Parc des Princes. Opowiemy Ci wszystko.
Wyruszamy do Hokusai, dyskretnej japońskiej restauracji ukrytej w hotelu Le Metropolitan w 16ᵉ dzielnicy Paryża. Podobnie jak my, odkryj kuchnię fusion łączącą tradycję i wpływy latynoskie. Eleganckie otoczenie i wyrafinowane menu - jest na co czekać.
