Guy Martin opuszcza restaurację Grand Véfour po 34 latach prowadzenia ikony Palais-Royal w Paryżu. Szef kuchni żegna się z tym miejscem 31 grudnia 2025 roku, oddając pałeczkę grupie Paris Society, która przejmuje stery tego historycznego lokalu. Poza tym, odchodzi także od swoich trzech bistro!
