Bistro Aux Lyonnais było canaille od samego początku i takie pozostanie. Po prawie 25 latach pod kierownictwem Alaina Ducasse'a, ten prawdziwy Lyonnais bouchon w sercu Paryża zmienia właściciela. Wielokrotnie nagradzany szef kuchni ma oko na swoją ukochaną restaurację, ale teraz to niepowstrzymane rodzeństwo Dumant przejęło stery z rozmachem.
