Nie, nie odbyliśmy (niestety) ekspresowej podróży powrotnej do Australii, aby wypróbować Hardware Société Melbourne... W rzeczywistości wystarczy udać się do 18. dzielnicy stolicy, tuż za Sacré Cœur, aby odkryć Hardware Société Paris, młodszą siostrę Hardware Société Melbourne.
Szaleni miłośnicy Paryża, Di i Will Keser, właściciele australijskiej kawiarni, zdecydowali się założyć w stolicy w kwietniu 2016 roku, importując powiew świeżości, serdeczności i smakołyków wyprodukowanych w Oz!
W tej przytulnej kawiarni, z jej jasnym i ciepłym wystrojem, możesz cieszyć się ciągłą obsługą dań, które sprawią, że Twoje kubki smakowe będą się gotować.
Równie dobrze mogę od razu powiedzieć, że w Hardware Société Paris każdy znajdzie coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy wolisz słodkie, czy pikantne, mięsożerne, wegetariańskie, a nawet nietolerujące glutenu, na pewno znajdziesz coś dla siebie!
Nie ma tu brunchu, więc możesz cieszyć się śniadaniem w środku popołudnia lub pikantnym daniem zaraz po otwarciu, codziennie od środy do poniedziałku.
Osobiście polecamy jeden z domowych faworytów, rewelacyjne tosty francuskie z gruszką nasączoną kawą, sernikiem pralinowym i kompotem z jagód (13,50 €). Po prostu pyszne!
Alternatywnie, można zdecydować się na obowiązkowe oeufs cocottes lub bircher, który zawiera pigwę gotowaną w szafranie i wanilii, kompot malinowy i pistacje.
Jeśli jesteś bardziej pikantną osobą, spróbuj grillowanych grzybów. To wegetariańskie d anie obejmuje smażone na patelni grzyby z ziołami, serem Brillat-Savarin, chlebem dyniowym i jajkami gotowanymi w temperaturze 64 stopni (14,50 €).
Również w menu tego dwujęzycznego menu? Boczek wieprzowy i jajka sadzone dla mięsożerców lub The Great Aussie Chicken Parma (puree z kurczaka, szynka, rozgniecione pomidory, domowe frytki oraz sałatka z brokułów i kalafiora).
Do tych dań La Maison serwuje szereg gorących napojów. Jeśli chodzi o kawę, zespół oferuje kawę Padre - popularną w Melbourne - importowaną co tydzień z Australii. Hardware Société Paris korzysta również z różnych francuskich palarni.
W sumie można wybierać między café au lait Padre, niepowtarzalną latte, flat white lub cappuccino, a także cold brew lub domową chai latte.
Fani herbaty mogą spróbować latte z zieloną herbatą Matcha Maiden. I jak wszystkie dobre kawiarnie, Hardware Société Paris sprawia, że nasze gorące napoje są wysublimowane dzięki zasadzie Latte Art.
Jedynym problemem jest to, że gdy już raz odwiedzisz Hardware Société Paris, nie będziesz chciał stamtąd wychodzić! Co więcej, w weekendy będziesz musiał uzbroić się w cierpliwość, ponieważ na zewnątrz jest kolejka, aby dostać się do kawiarni" - mówi Marine, kierownik lokalu.
Mówimy ci, Hardware Société Paris to jedna z najlepszych kawiarni-restauracji w stolicy, więc jeśli jeszcze nie odważyłeś się tam pójść, biegnij jak najszybciej!
Informacje praktyczne:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paryż
Otwarte od środy do poniedziałku, od 9:00 do 16:00
Średnia cena biletu: 23 €
Oficjalna strona na Facebooku
Instagram
Miejsce
Hardware Company Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
