Uniwersytet Sorbonny świętuje Dzień Nauki w dniach 10 i 11 października, oferując ponad 80 bezpłatnych aktywności pod hasłem « Smaki naukowe », które przypadają na setną rocznicę gwiazdki Michelin, pojawiającej się w 1926 roku, i podkreśla francuskie dziedzictwo gastronomiczne i kulinarne.
Które Dni Dziedzictwa to także wyjątkowe otwarcia: Narodowa Akademia Chirurgii w Paryżu włącza się do zabawy i otwiera dla zwiedzających swoje drzwi w sobotę 19 września 2026 roku.