W samym sercu najstarszej chińskiej dzielnicy Paryża, przy ulicy Volta, bracia Lin przekształcili rodzinny lokal w nowoczesną restaurację o nazwie Horiz. To miejsce, które celebruje kuchnię południowo-wschodnich Chin, kładąc szczególny nacisk na różnorodność ryżu — od przystawek po desery.