Côtelette, nowe bistrot Printemps Haussmann, przenosi się na 8. piętro Printemps Homme w 9. dzielnicy. Jajka w majonezie, wołowina po burgundzku i kotletki z jagnięciny serwowane na tle Wieży Eiffla — miejsce warte odkrycia, które łączy kuchnię francuską z pięknym widokiem w przyjaznym, kameralnym wnętrzu.
