Chardonnay, o irmão mais novo e travesso dos Crus da Borgonha
Ao abrir a porta bem ao lado de sua irmã mais velha, Aux Crus de Bourgogne, o Chardonnay é o novo rebento da família Dumant, na versão criança travessa. Um bistrô sem frescura, onde os pratos tipicamente franceses se sucedem com agilidade.
Inaugurado mesmo ao lado do seu irmão mais velho Aux Crus de Bourgogne, o Chardonnay é o mais recente rebento da família Dumant, a versão infantil e irrequieta. É um novo bistrô sem confusão e sem confusão, servindo pratos tradicionais franceses.
