La Galette Citron et Noisette de Matthieu Carlin pour l'Hôtel de Crillon
Pour cette Épiphanie 2024, le chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon Mattheu Carlin nous dévoile une galette des rois à la fois régressive, gourmande et pleine de peps !
Para a Epifania de 2024, o Hotel de Crillon apresenta uma galette cheia de vitalidade e com um aspeto poético, concebida pelo chefe pasteleiro Matthieu Carlin na pastelaria Butterfly. Uma criação deliciosa e reconfortante que combina limão e avelã, coberta com um praliné cremoso.