Photos : Boulangerie Baptiste aux Batignolles par Joël Defives
Découvrez les mages de la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Joël Defives Paris 17e, Meilleur Ouvrier de france et ex chef des Boulangeries Thierry Marx.
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France e ex-chef executivo das padarias Thierry Marx, abriu a sua primeira padaria em Batignolles, no 17º arrondissement. Estamos de partida para descobrir os pães de massa de sopa de crescimento lento, os produtos de boa origem e os pastéis deliciosos.