O Hotel Nolinski Paris lança o seu primeiro Prix de la Mode e convida o público a votar na sua criação favorita! De 16 a 24 de março, o hotel de luxo da Avenue de l'Opéra organiza uma exposição gratuita dos 15 finalistas do concurso e convida os visitantes a votar na sua peça de moda preferida nos seus elegantes salões.
Para a Páscoa de 2024, o Chef Yann Brys apresenta uma coleção original para o grupo hoteleiro Evok, sobre o tema dos Jogos Olímpicos. Descubra os chocolates Brach, Nolinski, Sinner e Cour des Vosges.
O Hôtel Nolinski convida-o para a sua Brasserie Réjane, a 14 de fevereiro de 2019, para um menu do Dia dos Namorados 2019 especialmente criado pelo chefe Fulvio Pischedda. Terminará em grande estilo com uma pastelaria de Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France.
Com a chegada da Epifania de 2017, a brasserie Réjane, no Hotel Nolinski, apresenta a sua primeira galette des rois, uma criação do chefe pasteleiro do Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys.
