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Galettes des Rois 2019 de Yann Brys

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Por Caroline de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Actualizado em 5 de dezembro de 2018 às 14h05
Para a Epifania de 2019, o Chefe de Pastelaria Yann Brys tenta-nos com duas galettes des rois: a Galette Réjane e a Galette du Brach!

Os adeptos da Galette des rois vão ter uma surpresa nesta Epifania de 2019, graças a duas criações do Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys.

Para oHotel Nolinski, ele criou a Galette Réjane. Deliciosa e elegante, esta pastelaria é aromatizada com pera e frutos secos.

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Galette Réjane

  • Creme de amêndoas e avelãs
  • Peras caramelizadas
  • Caramelo de baunilha

Preço: 35 euros

Yann Brys concebeu a Galette du Brach para o Hôtel du Brach. Com a forma de uma folha, é uma homenagem à fachada frondosa e à horta no telhado do Le Brach.

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Galette de folha mediterrânica

  • Creme de amêndoa com laranja e Grand Marnier Cordon Rouge
  • Laranjas cristalizadas e geleia de laranja amarga

Preço: 45 euros

E confira nossos outros guias para as melhores galettes des rois em Paris:

Para mais ideias sobre como celebrar o Natal em Paris, consulte os nossos guias :

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2019 a 31 de janeiro de 2019

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    à partir de : €35

    Idade recomendada
    Para todos

    Site oficial
    nolinskiparis.com

    Etiquetas : fotos, epifania, Hotel Nolinski, paris 1, Bairro do Palácio Real, paris, guia da galette des rois
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