a galette dos reis vai muito além de uma simples sobremesa de janeiro. É uma tradição viva, uma fonte de orgulho artesanal e, para muitos, um verdadeiro ritual. Em Paris, ela aparece em inúmeras versões, estilos e sabores, e a busca pela galette perfeita transforma-se em uma verdadeira diversão por si só.
Alguns preferem a galette tradicional com creme de amêndoas ou frangipane, dourada e irresistível, com uma massa folhada bem amanteigada. Pode ser encontrada tanto nas pequenas padarias de bairro quanto nas grandes maisons de confeiteiros renomados.
Há quem busque a exceção, voltando-se para as galettes de luxo, elaboradas como joias da pastelaria, com ingredientes nobres e acabamento de alta-costura. Por outro lado, a galette acessível, mas bem feita, oferecida por artesãos comprometidos com a qualidade e preços justos, continua conquistando um público cada vez maior.
Por fim, os fãs de novidades voltam sua atenção para as galettes inusitadas, com sabores de pistache, yuzu ou sésamo, ou com formatos reinventados. Na verdade, seja ela assinada por um chef renomado, acessível, criativa ou clássica, a galette des rois ideal é aquela que encanta e une os entes queridos. Agora, é a sua missão encontrá-la, mordida após mordida!
Reinvente as tradições com nossas opções acessíveis de gâletes de reis em Paris para 2026: uma seleção de criações econômicas e irresistíveis.
Em Paris, ainda é possível aproveitar uma deliciosa galette des rois feita em casa, bem folhada e irresistível, sem precisar gastar uma fortuna. Padarias e confeitarias artesanais oferecem, de fato, opções de galettes com preços acessíveis, sem abrir mão da qualidade! [Leia mais]
As incríveis tradições das galettes dos reis em Paris para 2026: nossa seleção de criações surpreendentes
Quer uma edição extraordinária da tradicional galette dos reis? Para a Epifania de 2026, explore as criações sofisticadas — e às vezes até insanas — dos palácios, grandes hotéis e locais exclusivos. [Leia mais]
As tortas dos reis mais originais de 2026 em Paris: nossa seleção de criações inusitadas
A tradicional galette dos reis já não se resume mais à clássica frangipane! Em Paris, padeiros e confeiteiros artesanais estão se superando em criatividade para reinventar essa iguaria, explorando sabores inusitados e formatos surpreendentes. [Leia mais]
As melhores galettes dos reis de confeitarias e padarias de 2026 em Paris: criações artesanais
Em janeiro, as tradicionais galettes dos reis tomam conta das vitrines das padarias e confeitarias de Paris. Seja confeccionadas por uma casa centenária ou por um jovem artesão, essas delícias conquistam paladares de todos os apreciadores. [Leia mais]
As tradiçõs das rainhas e reis do bolo: os melhores doces dos chefs pasteleiros em Paris 2026, nossa seleção de criações irresistíveis
Para garantir uma celebração memorável de Dia de Reis em 2026, aposte nas mais incríveis versões da tradicional galette das reis, assinaladas pelos grandes chefs pâtissiers. Seja pelas mais acessíveis ou pelas mais sofisticadas, deixe-se encantar pelo talento dos chefs e chefes pâtissiers de Paris. [Leia mais]
As novidades de Reis de frangipane e amêndoas em Paris 2026: nossa seleção de versões tradicionais
Conheça as melhores galettes de frangipane de Paris, para saborear a tradição na celebração da Epifania 2026. [Leia mais]
A melhor galette da Île-de-France 2026
Você está se perguntando onde saborear a melhor torta de amêndoas do Grande Paris em 2026? Neste 5 de dezembro, o Sindicato dos Panificadores do Grande Paris divulgou seu ranking. Então, quem leva o primeiro prêmio? A melhor torta de amêndoas da região de Île-de-France agora está nos Hauts-de-Seine! [Leia mais]
Galette (des Rois) Republicana 2026 na Casa do Eliseu, pelo Chef do Palácio Presidencial – fotos
Em Paris, a Epifania é encarada com seriedade, especialmente quando entram em cena versões excepcionais das tradicionais tortas dos Reis. Este ano, uma novidade tenta seduzir os paladares mais gourmets: a torta do Palácio Élysée, criada pelo Chef do Palácio Presidencial, disponível para degustação até 17 de janeiro de 2026, na casa-museu do Faubourg Saint-Honoré. [Leia mais]
As tradicionais tradicionais do Rei de 2026 na Boulangerie Pompette, em Paris
A Boulangerie Pompette revela suas tradicionais galettes dos reis 2026 em suas duas unidades em Paris, localizadas no 4º e no 19º arrondissements. As três irmãs, Victoire, Constance e Camille, criaram duas versões irresistíveis: uma clássica galette de frangipane com pedacinhos de amêndoa e uma versão assinatura que combina praliné de avelã caseiro com raspas de limão da Provença. Uma maneira deliciosa de começar o ano com um pedacinho do sol provençal no prato. [Leia mais]
As deliciosas Galettes dos Reis 2026 de Pleincœur por Maxime Frédéric
Maxime Frédéric e a sua família de coração revelam as suas galettes des rois 2025 na Pleincœur, no 17.º arrondissement. Três criações com frangipane, noz e pêra-chocolate para celebrar a Epifania com qualidade palaciana e ambiente de bairro. [Leia mais]
A Galette des reis de frangipane Rayonnance 2026: o achado do 9º arrondissement
Rayonnance, a confeitaria do 9º distrito de Paris, apresenta sua galette dos reis 2026, feita com massa folhada invertida e recheada com creme de amêndoas, baunilha e rum. De 6 a 31 de janeiro, disponível apenas mediante reserva. [Leia mais]
Galette dos reis de frangipane de amêndoas com chocolate, uma obra divina de Jacques Génin para 2026
Para a Epifania de 2026, Jacques Genin traz de volta suas duas versões de galette dos reis. Uma tradicional com frangipane para agradar os mais tradicionais e outra irresistível, com amêndoas e chocolate, disponível para encomenda e para descobrir até o final de janeiro. [Leia mais]
A surpreendente torta de Reis e Resto de Pão de Pierre Hermé
Para o Dia de Reis de 2026, Pierre Hermé reinventou a tradição da galette dos reis com uma criação ousada inspirada na sua sobremesa preferida. A galette ao estilo pão dormido será exibida de 2 a 26 de janeiro de 2026 nas lojas parisienses do renomado pâtissier, como parte de sua coleção Abysses. [Leia mais]
A magnífica galette dos Reis do Lutetia, especialmente com avelã
O Lutetia, em Paris, revela sua Galette dos Reis 2026, criada pelo renomado Chef Pâtissier Nicolas Guercio. Este ano, o destaque vai para a avelã, com uma versão exclusiva em edição limitada disponível durante todo o mês de janeiro de 2026. Faça sua encomenda online e retire na própria hotelaria. [Leia mais]
Esta galette dos Reis de uma confeitaria dos Yvelines é uma autêntica preciosidade
O renomado Pâtisserie Fine de Versalhes apresenta suas galettes de rei 2026 assinadas por Sébastien Serveau. Com um crocante dourado, uma frangipane sedosa e um toque de baunilha de Madagascar, são duas criações irresistíveis disponíveis de 27 de dezembro de 2025 a 1º de fevereiro de 2026, na região de Yvelines. [Leia mais]
Aki Boulangerie: sua galette dos reis de gergelim preto conquista os paladares dos fãs de sabores japoneses
Este ano novamente, a Aki Boulangerie inova nas tradicionais galettes dos reis com sabor japonês! Venha até a rua Sainte-Anne, no coração de Paris, para experimentar uma de suas especialidades, a galette Goma, feita com sésamo preto. [Leia mais]
Pop-up Potel et Chabot : celebração da galette dos reis 2026 e drinks quentinhos a preços acessíveis na Place Vendôme - fotos
Este inverno, a Cour Vendôme recebe o pop-up do renomado serviço de catering Potel et Chabot para a celebração da Epifania 2026. Até 18 de janeiro, delicie-se com a tradicional Galette dos Reis Signature por fatia, acompanhada de bebidas quentes a preços convidativos. Uma pausa deliciosa e elegante com vista para a Place Vendôme, perfeita para aproveitar sem demora. [Leia mais]
A Galette dos Reis 2026, assinada por Dior e elaborada pelo chef Yannick Alléno, será apresentada no Jardim do 30 Montaigne
Para a Epifania de 2026, a Casa Dior apresenta uma torta dos reis com um toque couture, assinada pela primeira vez pelo chef Yannick Alléno. Para garantir a sua fatia, visite o Jardim do 30 Montaigne. [Leia mais]
Val-d'Oise: aqui é onde se pode saborear a melhor galette aux amandes 2026 do departamento
Você mora em Val-d'Oise e está à procura da melhor galette aux amandes 2026 do departamento? Não procure mais! A melhor galette des rois do 95, edição 2026, encontra-se em Taverny, de acordo com um concurso organizado pela Câmara de Ofícios e Artesanato de Val-d'Oise. [Leia mais]
Essonne: onde saborear a melhor galette aux amandes 2026 do departamento?
Este ano, é em Athis-Mons que se deve ir para saborear a melhor galette de amêndoas de Essonne. A padaria-confeitaria «Les Petits Gourmands» é a grande vencedora do concurso 2026 organizado pela Câmara de Comércio e Artesanato do departamento. Aqui está a lista dos vencedores! [Leia mais]
Seine-et-Marne: descubra onde encontrar a melhor galette de amêndoas de 2026 no departamento
A poucos dias do Dia da Epifania, os apaixonados por sonhos de reis já estão com água na boca. Em Seine-et-Marne, um concurso revelou a padaria vencedora da edição de 2026 do título de melhor galette de amêndoas do departamento. Conheça o ranking e descubra onde achar a melhor galette do ano na região 77! [Leia mais]
A deslumbrante galette dos Reis no Airelles Château de Versailles, no Le Grand Contrôle
O Chef Confeiteiro Aymeric Pinard assina uma forma de reis de tirar o fôlego nos Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, nos Yvelines. Modelada como uma coroa real, essa delícia feita com chocolate amargo e avelãs estará disponível de 2 a 14 de janeiro de 2026. [Leia mais]
As deliciosas Galettes dos Reis do Atelier Gato nos Yvelines, por Nicolas Haelewyn
Para o Dia de Reis de 2026, a Atelier Gato apresenta 3 versões de tradicionais galettes das rainhas em suas lojas nos Yvelines: a clássica de creme de amêndoas, uma versão caramelizada com maçã e uma novidade criativa de pêra com avelã, assinada por Nicolas Haelewyn. Contamos tudo para você. [Leia mais]
A deliciosa galette dos Reis 2026 de Saint-Germain-en-Laye, nos Yvelines
A Padeiraria do Castelo em Saint-Germain-en-Laye, nos Yvelines, apresenta sua famosa galette dos Reis 2026, vencedora em 2021 como a Melhor Galette de Amêndoas dos Yvelines e classificada em 3º lugar na região da Ilha de França em 2022. [Leia mais]
Esta galette dos Reis numa padaria dos Yvelines promete uma verdadeira delícia para os amantes de doces
Os apaixonados por galette dos reis têm um encontro marcado em Marly-le-Roi, nos Yvelines, para experimentar a deliciosa criação da Pâtisserie Haelewyn, vencedora de diversos concursos, incluindo o segundo lugar na competição de Melhor Galette dos Yvelines 2026 e o título de Melhor Pâtisserie da região em 2025. [Leia mais]
As tradicionais galettes dos Reis de amêndoa e pistache do Jardim Doce, disponíveis em Paris e nos Yvelines
Dirija-se ao Jardin Sucré, no 17º arrondissement de Paris, ou a Cernay-la-Ville, em Yvelines, para se deliciar com as suas galettes des rois. No menu, um frangipane tradicional de amêndoa, coberto com baunilha e outro com pistáchio, claro, a sua assinatura gourmet. [Leia mais]
A Galette dos Reis de Ophélie Barès 2026, queremos mais e mais!
A Pâtisserie Encore de Ophélie Barès, localizada em Asnières-sur-Seine, conquista mais uma vez com sua galette dos Reis 2026. Vencedora do prêmio Jovem Talento 2023 da Lista e destacada na classificação do Parisien 2025, Ophélie Barès eleva a tradicional galette a um novo patamar com uma massa folhada invertida e uma frangipane com sabor intenso de amêndoa, perfeita para este mês de janeiro. [Leia mais]
As excelentes galettes dos reis da Casa Caffet em 2026
Para a Epifania de 2026, a Maison Caffet apresenta duas versões inéditas de galettes dos reis: a Pomm'Envoûtée, com maçãs e crumble de amêndoas, e a tradicional galette folhada de amêndoas. Estão disponíveis a partir de 1º de janeiro, em todas as lojas e também online. [Leia mais]
Yvelines: aqui é onde se saboreia a melhor galette de amêndoas de 2026 do departamento
A temporada 2026 das galettes des rois está aberta! Para os habitantes de Yvelines, é em Croissy-sur-Seine que devem ir neste mês de janeiro para saborear a melhor galette de amêndoas do departamento. [Leia mais]
As irresistíveis tortas dos Reis artesanais da Roulés Boulés 2026
Atenção, imperdível! Quer experimentar as melhores galettes dos Reis artesanais de Paris com preços acessíveis? Então, não perca a oportunidade de conhecer as criações da Roulés Boulés, uma padaria no 3º distrito que, a partir de 5 de janeiro de 2026, oferece desde o clássico com creme de amêndoas até versões de chocolate e avelã — passando pelo pandan e até o durião. [Leia mais]
Galette dos Reis de creme de amêndoa e canela 2026 na Baiman's Cake em Montreuil
Para a Epifania de 2025, a Baiman's Cake em Montreuil apresenta duas versões artesanais de galettes des rois, criadas em parceria com o talentoso mestre torteiro Anthony Nguyen. No cardápio, uma tradicional frangipane e uma inovadora versão com canela. [Leia mais]
Galette dos Reis com sobacha: a inovação de trigo-sarraceno de Christophe Louie
Christophe Louie apresenta sua releitura da tradicional galette dos Reis com sobacha, disponível a partir de 6 de janeiro de 2026, em sua confeitaria parisiense. Uma criação inovadora feita com sarraceno inflado, desenvolvida em parceria com o ateliê do chef Anthony Nguyen. [Leia mais]
Galette dos Reis ao estilo Baklava: a inovadora versão de pistache da Lalla Coffee
Lalla Coffee apresenta sua versão da tradicional galette des Rois, com um toque oriental de baklava e pistache, a partir de 5 de janeiro de 2026, em seu coffee shop no 12º arrondissement de Paris. Uma criação deliciosa e exótica, assinada pelo chef pâtissier Antho Nguyen. Provamos e recomendamos, especialmente para quem aprecia uma autêntica pistache. [Leia mais]
As Galettes dos Reis 2026 da Grande Épicerie de Paris: delícias doces ou salgadas para saborear!
Para o Dia de Reis de 2026, a Grande Epicerie de Paris apresenta uma seleção de quatro deliciosas tortas dos reis, doces ou salgadas, para impressionar seus convidados! [Leia mais]
A Galette dos Reis 2026 Louis Vuitton por Maxime Frédéric: a noz elevada ao patamar do Monograma
A Galette dos Reis 2026 da Louis Vuitton, assinada por Maxime Frédéric, traz uma releitura moderna da tradição com um toque irresistível de avelã. Entre massa folhada vienense dourada e adornada com o clássico monograma, recheio cremoso de frangipane e a tradicional fava Vivienne em porcelana, ela transforma o clássico da Epifania em uma verdadeira obra de luxo para ser apreciada a cada mordida! [Leia mais]
A Galette dos Reis 2026 do Shangri-La Paris, assinada por Timothy Lam: uma obra-prima singular
Para o Dia de Reis de 2026, o Shangri-La Paris apresenta a torta do chef Timothy Lam, perfeitamente dourada, com uma camada de frangipane de avelã e pedaços de gianduja. Crocante, macia e deliciosamente régia, ela está pronta para coroar suas papilas gustativas! [Leia mais]
Amêndoa, Baunilha & Praliné Espéculoos: a tradicional galette des rois 2026 de Matthieu Carlin no Hôtel de Crillon
Para o Dia de Reis de 2026, o Hôtel de Crillon apresenta uma galette sofisticada e repleta de doçura, criada pelo chef pâtissier Matthieu Carlin, em parceria com a joalheria Christofle, na pâtisserie Butterfly. Uma verdadeira tentação gourmand e com sabor nostálgico espera por nós, combinando amêndoas, baunilha e praliné de especiarias. [Leia mais]
A magnífica galette dos Reis Carya, criada pela Maison du Chocolat para 2026
A Maison do Chocolate apresenta sua galette dos Reis 2026, batizada de Carya. Essa criação destaca a noz-pecã em uma combinação irresistível com o chocolate amargo. Disponível de 3 a 19 de janeiro de 2026 nas lojas de Paris, ela pode ser reservada a partir de 29 de dezembro. [Leia mais]
Galettes de Reis na Bacha Coffee: o flagship parisiense celebra a Epifania
Para sua primeira Epifania na capital, a prestigiada Maison de Café Bacha Coffee apresenta sua tradicional Galette dos Reis em seu flagship nos Campos Elísios, de 30 de dezembro de 2025 a 24 de janeiro de 2026. [Leia mais]
A Galette des Rois do George V: uma criação gourmet para a Epifania de 2026.
Para a Epifania de 2026, o Four Seasons Hotel George V, Paris, convida-nos a descobrir uma galette des rois única e requintada, assinada pelos chefs Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponível para pré-encomenda desde 15 de outubro de 2025 e para levantamento entre 26 de dezembro e 6 de janeiro, esta criação distingue-se pela sua massa folhada com chocolate e pela sua frangipane com flor de Cazette da Borgonha. [Leia mais]
A torta de Reis de frangipane com baunilha e flor de laranjeira de Claire Heitzler para 2026
Claire Heitzler revela sua galette de Néroli em Levallois-Perret para janeiro de 2026: uma frangipane de baunilha com aroma de flor de laranjeira, envolta em uma massa folhada dourada. A chef também apresenta uma versão clássica de amêndoas e avelãs. [Leia mais]
A torta de amêndoas Lenôtre 2026
Para os apreciadores da tradição, a galette de amêndoas continua sendo uma escolha atemporal. Feita com uma massa folhada preparada com manteiga Charentes-Poitou AOP e recheada com uma cremosa pasta de amêndoas, essa delícia é elevadada à perfeição pelo talento dos pâtissiers da Maison Lenôtre. [Leia mais]
A sublime Galette des Rois 2026 do Bristol Paris por Maxence Barbot
Para a Epifania de 2026, Maxence Barbot, o novo chef pasteleiro do Bristol Paris, assina uma espetacular galette des Rois. Disponível para pré-encomenda a partir de 26 de dezembro de 2025, esta criação exclusiva composta por 27 pétalas de brioche folhada combina maçãs com sidra e frangipane com calvados. Uma galette tradicional também acompanha esta edição. [Leia mais]
Galette des Rois 2026: as criações gourmet de Arnaud Larher em Paris
Para a Epifania de 2026, o Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher revela a sua nova galette Chloé nas suas lojas parisienses, ao lado das galettes Twin e Larher. Disponíveis durante todo o mês de janeiro. [Leia mais]
Galette des Rois La Réserve Paris: a bela Fleur de Noisette 2026
Para a Epifania de 2026, Jordan Talbot apresenta Fleur de Noisette, uma nova galette des Rois no La Réserve Paris. Inspirada nos crepes rendados da Bretanha, esta criação poética estará disponível de 4 a 11 de janeiro no 8º arrondissement. [Leia mais]
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