A galette des rois trouve refuge pour la saison hivernale… direction la Cour Vendôme. Jusqu’au 18 janvier 2026, Potel et Chabot propose un pop-up gourmand installé dans ce passage discret relié directement à la place Vendôme. De 10h à 18h30, ce prestigieux traiteur de luxe transforme l’hiver parisien en une pause feuilletée irrésistible. Un écrin pensé comme une halte gourmande, où l’art de la pâtisserie se savoure à la part.
Fundada em 1822, Potel et Chabot nunca deixou de marcar presença na arte de receber ao estilo francês. Eventos memoráveis, mesas sofisticadas e precisão gastronômica impecável: este pop-up demonstra uma clara intenção de tornar a experiência acessível ao grande público, sem abrir mão do requinte nos detalhes.
No centro da coroa, encontra-se a Galette Signature. Uma aparente simplicidade que encobre um trabalho de mestre: massa folhada fina, dourada de forma uniforme, e frangipane de avelã com sabor marcante e textura sedosa. Uma criação assinada por Marc Rivière, duplo campeão mundial de pâtisserie (2009, 2017), elaborada com sua equipe. No interior, uma fava de cerâmica estampada com o emblema do confeiteiro. A galette pode ser compartilhada inteira por 75 € para 8 pessoas ou por fatia, ao preço de 8 €, com porções generosas.
No que diz respeito ao aconchego, as bebidas quentes continuam a ser oferecidas a preços acessíveis: espresso por 3 €, cappuccino por 5 €, e um delicioso chocolate quente à moda vienense por 8 €, coberto com marshmallows flambados. Como cortesia exclusiva, o pop-up apresenta uma seleção de ursinhos de marshmallow com praliné (23 € a caixa com 4 unidades) e a tablete Paris’Chocolate (18 €). Para saborear na hora ou levar para casa, o local não dispõe de mesas para quem quiser ficar mais um pouco.
Uma fatia de torta para apreciar... Place Vendôme, o momento doce e requintado da Epifania 2026.
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Datas e horário de abertura
De 6 de janeiro de 2026 a 18 de janeiro de 2026
Localização
Pavilhão Vendôme
7 Place Vendôme
75001 Paris 1
Planeador de rotas
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Metro 1, 8 ou 12 Concorde
Tarifas
Café expresso : €3
Cappucino : €5
Chocolat Chaud : €6
Galette à la part : €8
Chocolat Chaud Viennois : €8
Tablette de chocolat : €18
Oursons en chocolat : €23
Galette (8 personnes) : €75
Site oficial
poteletchabot.com