Galette des Rois 2026: as criações gourmet de Arnaud Larher em Paris

Quer deseje uma tradicional galette des rois com frangipane ou queira experimentar novos sabores surpreendentes, como a galette Chloé 2026, Arnaud Larher satisfaz os seus desejos. 

A Galette des Rois 2026 rima com criatividade na Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier. Nas suas quatro lojas em Paris e na região de Île-de-France, o talentoso artesão apresenta três galettes des rois para satisfazer todos os paladares. A novidade deste ano? A galette Chloé, uma criação ousada que vem completar a gama composta pelas incontornáveis Twin e Larher. Se procura uma boa ideia para uma saída gourmet para celebrar o Dia dos Reis, dirija-se às lojas do 18.º e 6.º arrondissements ou de Asnières-sur-Seine.

A galette Chloé é a verdadeira joia desta Epifania de 2026. A sua massa folhada invertida esconde um recheio delicioso composto por um creme de amêndoa com pistache derretido e generoso, acompanhado por cerejas griottes. Estas últimas conferem uma textura agradável e uma subtileza frutada que equilibra a doçura do pistache. Esta harmoniosa aliança entre tradição e criatividade seduz pelo seu equilíbrio e redondeza, perfeita para os curiosos em busca de novos sabores. Conte com 32 € para 4 pessoas, 48 € para 6 pessoas, 64 € para 8 pessoas, 80 € para 10 pessoas e 96 € para 12 pessoas, mediante encomenda.

Para os puristas da frangipane tradicional, a galette Twin regressa este ano com a sua assinatura reconhecível: uma dupla camada de pasta de amêndoa e creme de amêndoa crua. Esta criação de referência da Arnaud Larher satisfaz os amantes da frangipane generosa e autêntica. Os preços são idênticos aos da galette Chloé, ou seja, de 32 € para 4 pessoas a 96 € para 12 pessoas, mediante encomenda.

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A galette Larher também continua no programa desta Epifania de 2026. Sob sua aparência clássica, ela esconde uma sutileza que faz toda a diferença: seu creme frangipane de amêndoa é aromatizado com raspas de laranja. Esse toque cítrico traz um frescor que desperta as papilas gustativas sem alterar o sabor tradicional da galette. Boa notícia para os gourmets solitários ou pequenas famílias: esta galette existe em formato individual por 7,50 €. Para os outros formatos, conte com 29 € para 4 pessoas, 43 € para 6 pessoas, 58 € para 8 pessoas, 72 € para 10 pessoas e 87 € para 12 pessoas, mediante encomenda.

As lojas Arnaud Larher estão localizadas na rue Caulaincourt e na rue Damrémont, no 18.º arrondissement, a poucos passos do Sacré-Cœur e de Montmartre, na rue de Seine, no 6.º arrondissement, perto de Saint-Germain-des-Prés, e em Asnières-sur-Seine, nos Hauts-de-Seine. Esses endereços permitem que os parisienses e moradores da região de Paris desfrutem facilmente dessas criações gourmet durante todo o período da Epifania.

Resumindo, quer seja fã da tradição com a Twin, apreciador do classicismo revisitado com a Larher ou curioso para descobrir a novidade pistache-griotte da Chloé, as galettes des Rois 2026 de Arnaud Larher prometem belos momentos de partilha em torno de uma pastelaria excecional. Vamos descobrir estas criações numa das quatro lojas do Meilleur Ouvrier de France antes que seja tarde demais!

A reter: As galettes des Rois Arnaud Larher estão disponíveis nas lojas localizadas na 53 rue Caulaincourt (75018), na 57 rue Damrémont (75018), na 93 rue de Seine (75006) e na 32 Grande Rue Charles de Gaulle em Asnières-sur-Seine (92600). Lembre-se de encomendar com antecedência os formatos para 12 pessoas.