As irresistíveis tortas dos Reis artesanais da Roulés Boulés 2026

Está procurando pelas melhores galettes de Rei artesanais de Paris a preços acessíveis? Convidamos você a experimentar as de Roulés Boulés, essa padaria do 3º distrito que oferece desde o clássico com frangipane até opções de chocolate com avelã, passando pelo pandan e até o durian, especialmente neste mês de janeiro de 2026.

Quando se fala de galette dos Reis, há opções que encantam pelo visual, as incríveis, as criativas, e as assinadas por chefs renomados. Mas também existem as tradicionais de confiança, aquelas que unem sabor e tradição, sem pesar no bolso. Já falamos antes das Roulés Boulés, essa padaria de bairro no 3º arrondissement de Paris, que oferece pães artesanais feitos com fermentação natural e viennoiseries de tirar o fôlego, criadas por Anthony Nguyen, o talentoso pâtissier que adora surpreender com suas criações, muitas vezes inovadoras.

Roulés Boulés, cientes de que os gostos são diversos, nos apresenta várias versões da galette dos Reis. Assim, encontramos a clássica galette dos Reis de amêndoa com frangipane pura, disponível em dois tamanhos: 22 euros para quatro pessoas e 33 euros para seis. Uma escolha segura que encanta os fãs do clássico, graças ao seu recheio generoso e à massa folhada perfeitamente dourada.

Quais são as opções originais de galettes oferecidas?

Anthony Nguyen, de nationalité vietnamienne, aime agrémenter ses créations de saveurs exotiques. Dès janvier 2026, ses galettes au pandan, cette herbe aromatique emblématique de la pâtisserie asiatique, feront leur apparition sur les étals. La version amande, pandan et coco est proposée exclusivement en portion pour 6 personnes, au prix de 36 euros. On succombe à la richesse des saveurs que révèle le pandan, cette alliance entre l’amande et la coco qui nous transporte à chaque bouchée. Une véritable révélation au cœur de cette sélection gourmande.

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A versão de avelã com chocolate é irresistivelmente crocante e generosa. Disponível apenas em porções de 5/6 fatias por 36 euros, essa criação encanta pelo seu crocante perfeito a cada mordida e por um recheio repleto de sabor. Um verdadeiro deleite para quem ama chocolate e avelã.

Será que vale a pena experimentar a torta de durian?

Roulés Boulés présente également une galette amande durian, disponible uniquement en format pour 6 personnes au prix de 36 euros. Réservée aux amateurs avertis, cette création réserve souvent des surprises pour ceux qui ne connaissent pas bien le durian. Ce fruit asiatique, au parfum si singulier, divise autant qu'il fascine. Si vous n’êtes pas familier avec le durian, mieux vaut vous renseigner avant de vous lancer dans l’expérience. Pour les habitués, en revanche, c’est une véritable découverte à ne pas manquer, qui redonne une touche d’originalité à la tradition de l’Épiphanie.

Resumindo, se procura por excelentes galettes feitas por um artesão apaixonado pela profissão, com generosidade e recheios que agradam a todos — seja nas versões tradicionais ou com sabores mais criativos — esta é a parada certa. Vamos conferir essas criações no 1 bis rua Saint-Gilles, no coração do 3º arrondissement, em Paris. Para mais detalhes, acesse o Instagram do Roulés Boulés.