Epifania

Galette dos reis de frangipane de amêndoas com chocolate, uma obra divina de Jacques Génin para 2026

Para a Epifania de 2026, Jacques Genin traz de volta suas duas versões de galette dos reis. Uma tradicional com frangipane para agradar os mais tradicionais e outra irresistível, com amêndoas e chocolate, disponível para encomenda e para descobrir até o final de janeiro.

A surpreendente torta de Reis e Resto de Pão de Pierre Hermé

Para o Dia de Reis de 2026, Pierre Hermé reinventou a tradição da galette dos reis com uma criação ousada inspirada na sua sobremesa preferida. A galette ao estilo pão dormido será exibida de 2 a 26 de janeiro de 2026 nas lojas parisienses do renomado pâtissier, como parte de sua coleção Abysses.

Esta galette dos Reis de uma confeitaria dos Yvelines é uma autêntica preciosidade

O renomado Pâtisserie Fine de Versalhes apresenta suas galettes de rei 2026 assinadas por Sébastien Serveau. Com um crocante dourado, uma frangipane sedosa e um toque de baunilha de Madagascar, são duas criações irresistíveis disponíveis de 27 de dezembro de 2025 a 1º de fevereiro de 2026, na região de Yvelines.

Galette dos Reis do Palácio do Eliseu 2026: onde aproveitar a tradicional torta presidencial em formato familiar? - fotos

E se você pudesse saborear a tradicional galette dos reis do Palácio de Élysée... na sua própria mesa? Com a mesma massa folhada feita com manteiga de verdade, o mesmo creme de amêndoas caseiro, e desta vez com a fava para que cada um possa virar rei ou rainha por um momento. Disponível em tamanho familiar numa padaria artesanal do 15º arrondissement, que mantém a receita servida ao palácio, mas adaptada para as nossas festas de mesa!

Esta galette dos Reis numa padaria dos Yvelines promete uma verdadeira delícia para os amantes de doces

Os apaixonados por galette dos reis têm um encontro marcado em Marly-le-Roi, nos Yvelines, para experimentar a deliciosa criação da Pâtisserie Haelewyn, vencedora de diversos concursos, incluindo o segundo lugar na competição de Melhor Galette dos Yvelines 2026 e o título de Melhor Pâtisserie da região em 2025.

A Galette dos Reis de Ophélie Barès 2026, queremos mais e mais!

A Pâtisserie Encore de Ophélie Barès, localizada em Asnières-sur-Seine, conquista mais uma vez com sua galette dos Reis 2026. Vencedora do prêmio Jovem Talento 2023 da Lista e destacada na classificação do Parisien 2025, Ophélie Barès eleva a tradicional galette a um novo patamar com uma massa folhada invertida e uma frangipane com sabor intenso de amêndoa, perfeita para este mês de janeiro.

As excelentes galettes dos reis da Casa Caffet em 2026

Para a Epifania de 2026, a Maison Caffet apresenta duas versões inéditas de galettes dos reis: a Pomm'Envoûtée, com maçãs e crumble de amêndoas, e a tradicional galette folhada de amêndoas. Estão disponíveis a partir de 1º de janeiro, em todas as lojas e também online.

Galette dos Reis com sobacha: a inovação de trigo-sarraceno de Christophe Louie

Christophe Louie apresenta sua releitura da tradicional galette dos Reis com sobacha, disponível a partir de 6 de janeiro de 2026, em sua confeitaria parisiense. Uma criação inovadora feita com sarraceno inflado, desenvolvida em parceria com o ateliê do chef Anthony Nguyen.

As Galettes dos Reis 2026 da Grande Épicerie de Paris: delícias doces ou salgadas para saborear!

Para o Dia de Reis de 2026, a Grande Epicerie de Paris apresenta uma seleção de quatro deliciosas tortas dos reis, doces ou salgadas, para impressionar seus convidados!

A Galette dos Reis 2026 do Shangri-La Paris, assinada por Timothy Lam: uma obra-prima singular

Para o Dia de Reis de 2026, o Shangri-La Paris apresenta a torta do chef Timothy Lam, perfeitamente dourada, com uma camada de frangipane de avelã e pedaços de gianduja. Crocante, macia e deliciosamente régia, ela está pronta para coroar suas papilas gustativas!

Amêndoa, Baunilha & Praliné Espéculoos: a tradicional galette des rois 2026 de Matthieu Carlin no Hôtel de Crillon

Para o Dia de Reis de 2026, o Hôtel de Crillon apresenta uma galette sofisticada e repleta de doçura, criada pelo chef pâtissier Matthieu Carlin, em parceria com a joalheria Christofle, na pâtisserie Butterfly. Uma verdadeira tentação gourmand e com sabor nostálgico espera por nós, combinando amêndoas, baunilha e praliné de especiarias.

A Galette des Rois do George V: uma criação gourmet para a Epifania de 2026.

Para a Epifania de 2026, o Four Seasons Hotel George V, Paris, convida-nos a descobrir uma galette des rois única e requintada, assinada pelos chefs Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponível para pré-encomenda desde 15 de outubro de 2025 e para levantamento entre 26 de dezembro e 6 de janeiro, esta criação distingue-se pela sua massa folhada com chocolate e pela sua frangipane com flor de Cazette da Borgonha.

As tradicionais Galettes dos Reis da Lenôtre para 2026 em Paris e região Île-de-France

Lenôtre revela suas tradicionais galettes dos Reis 2026 a partir de 2 de janeiro, nas suas lojas em Paris e na Île-de-France. A casa apresenta sua nova assinatura, a Escale em Oriente, com sabores de flor de laranjeira e tâmaras, além de sua clássica galette de amêndoas e a brioche de Bordeaux.

A Marcha dos Três Reis Magos: desfile de camelos e degustação de bolo rei em Garenne-Colombes

Para celebrar o Dia de Reis, a cidade de La Garenne-Colombes promove a segunda edição da sua Caminhada dos Três Reis Magos. No sábado, 10 de janeiro de 2026, as famílias são convidadas a participar de uma tarde festiva, marcada por um grande desfile dos Reis Magos montados em dromedários, seguido de um momento de confraternização com a tradicional partilha da rabanada.

Galette des Rois La Réserve Paris: a bela Fleur de Noisette 2026

Para a Epifania de 2026, Jordan Talbot apresenta Fleur de Noisette, uma nova galette des Rois no La Réserve Paris. Inspirada nos crepes rendados da Bretanha, esta criação poética estará disponível de 4 a 11 de janeiro no 8º arrondissement.

Land&Monkeys Galette des Rois 2025 à base de plantas com creme de amêndoa

Este ano, até 31 de janeiro de 2025, a padaria e pastelaria Land&Monkeys propõe a sua deliciosa Galette des rois, um bolo 100% vegetal com um creme de amêndoa suave e respeitador do ambiente.

As deliciosas galettes des Rois com frangipane e limão cristalizado de Christophe Louie 2025

Christophe Louie, o rei do panetone, propõe-nos este ano duas galettes gourmet. Nesta altura do ano, em que a manteiga é rei, Louie, que já se tornou famoso com o seu Panettone des Rois, propõe-nos uma galette tradicional de frangipane e uma galette de avelã e limão confitado.

As 2025 galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir de François Perret: entre a tradição e a audácia

Para começar bem o ano de 2025, o chefe pasteleiro François Perret convida-nos a descobrir as suas duas novas galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir. Uma galette ao estilo Vol-au-Vent, surpreendente pela sua originalidade e requinte, e uma galette tradicional de frangipane, também disponível numa versão individual, ideal para os amantes da pastelaria. Disponíveis nas lojas de 3 a 12 de janeiro de 2025, estas criações prometem deliciar os paladares dos gourmets.

A espantosa galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2025: Ananás Real

A Royal Pineapple Galette des Rois da La Maison du Chocolat é uma bela combinação de coco, ananás e chocolate preto. Exótica e fresca, esta galette de chocolate é uma verdadeira delícia. Disponível de 3 a 25 de janeiro de 2025, será certamente um sucesso para os seus convidados.

Tradicional Stohrer 2025 Galette des Rois, o bolo de frangipane essencial

Para a Epifania de 2025, a mais antiga pastelaria de Paris mantém a tradição, com uma galette des Rois 2024 muito rica em amêndoas. Uma galette que fará derreter toda a família!