Philippe Conticini, o pasteleiro dos nossos sonhos, decidiu transmitir e partilhar os seus conhecimentos e descobertas com o público em geral, através de workshops de cozinha. A partir de agora, o chefe recebe-o na sua magnífica cozinha Ixina, no coração do seu laboratório de investigação, para o ajudar a tornar-se um profissional da pastelaria.
