Guia da galette des rois d'exception

A galette des Rois 2025 de La Halle aux Grains, com arroz e clementina, um favorito original

La Halle aux Grains apresenta para a Epifania de 2025 uma galette des Rois à base de arroz e clementinas. Uma criação original que poderá ser um sucesso para aqueles que procuram uma galette fora do comum.

2024 Galette des Rois de biscoito de avelã de Yann Brys no Le Brach e Cour des Vosges

Yann Brys, MOF e chefe pasteleiro dos Hotéis Evok, criou uma original galette des rois de 2024 com um centro de bolacha de avelã. Uma criação que pode ser encontrada na Pâtisserie du Brach ou no Comptoir Brach, a Pâtisserie do hotel Cour des Vosges.

A galette des rois no Plaza Athénée 2024: uma reinterpretação gourmet para a Epifania

Para a Epiphanie 2024, Angelo Musa, campeão do mundo de pastelaria e Meilleur Ouvrier de France, e Elisabeth Hot, chefe de pastelaria do Hôtel Plaza Athénée, apresentam mais uma vez uma reinterpretação gourmet da tradicional galette des rois, desta vez combinando avelã e tangerina.

A Galette des Rois no Scribe Paris Opéra

Pela primeira vez, o Sofitel Scribe Paris Opéra apresenta uma galette des rois de assinatura para a Epifania de 2023. Uma delícia gourmet para descobrir de 1 a 8 de janeiro de 2023.