O frango na panela

La Poule au Pot, o endereço burguês de Jean-François Piège

O La Poule au Pot, uma instituição do bairro Les Halles, renasce graças a Jean-François Piège, já que o chef decidiu retomar o famoso Poule au Pot para apresentar pratos deliciosos do património culinário francês com um toque pessoal.