Uma hora de chá excecional esconde-se por detrás dos portões do Saint James Paris. Todos os fins-de-semana, este hotel-château confidencial do 16º arrondissement abre o seu Bar-Bibliothèque aos estetas do gosto. A chefe pasteleira Coline Doussin está ao leme, criando uma experiência de degustação em que cada bocado equilibra delicadeza, surpresa e indulgência. Um luxo silencioso para ser saboreado sem pressas.
