Workshops gratuitos para aprender a fazer o seu próprio sumo de maçã, em Viltain Farm

De tempos a tempos, algumas quintas da região parisiense oferecem às crianças a possibilidade de aprenderem a cozinhar ou a confecionar os ingredientes que comem todos os dias. A manteiga feita diretamente da batedeira, o pão caseiro e até o sumo de maçã são propostos nos ateliers infantis, para que os mais pequenos descubram como são feitos os alimentos que comem!

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setembro é a época das maçãs, com muitas variedades de Golden, Chantecler, Gala e outras maçãs verdes, amarelas e vermelhas. Assim, na quinta de Viltain, em Jouy-en-Josas, aproveitamos a oportunidade para oferecer às crianças a possibilidade de participarem num atelier de sumo de maçã, nas quartas-feiras 13 e 20 de setembro (das 9h30 às 12h30 e das 13h30 às 18h). No programa, as crianças poderão descobrir como espremer maçãs à moda antiga numa prensa tradicional de madeira, para colher sumo de maçã acabado de espremer!

Depois ou antes do ateliê, aproveite para se abastecer de maçãs para colher, com uma dezena de variedades (Reine des Reinettes, Belle de Boskoop, Reinette du Canada, Melrose, etc.) cultivadas no local, e faça uma pequena visita à quinta de Viltain, onde muitos animais esperam por si!

A quinta de Viltain, onde pode descobrir a criação de vacas leiteiras com a sua família, em Jouy-en-Josas
Viltain Farm, com o seu mercado de produtos locais, a sua exploração leiteira e os seus campos de colheita, é o local perfeito para passar um dia ao ar livre e aprender sobre a criação de vacas ou para comprar produtos lácteos da exploração. [Leia mais]