Le Plomb du Cantal é uma verdadeira instituição em Paris. Embaixador da cozinha de Auvergne, este restaurante reconfortante atrai tanto os parisienses como os turistas com as suas especialidades estrela: aligot e truffade.
Adotado por muitos artistas da Belle Époque, o bairro de Montparnasse, mesmo com as obras urbanísticas ao redor de sua Gare, conserva um certo encanto. Os numerosos bares, teatros e cinemas o tornam um polo de vida cultural sempre atraente.
