Desde 1918, a brasserie Le Vaudeville tem vindo a espalhar a tradição parisiense em frente à Bolsa de Valores, com pratos de marisco, clássicos franceses e decoração Art Deco, num ambiente elegante e animado.
Poucas fábricas parisienses se podem gabar de celebrar o seu 100º aniversário. É o caso da Brasserie Le Vaudeville, uma verdadeira instituição aninhada no 2º arrondissement de Paris, mesmo em frente à Bolsa. Com os seus pratos clássicos de brasserie parisienses e os seus frutos do mar, Le Vaudeville não terminou de seduzir as papilas gustativas dos parisienses.
