Jantar especial do Dia dos Namorados no 144 Petrossian

Por · Publicado em 9 de fevereiro de 2017 às 9h58
Caviar, tarama, caranguejo real e aves sublimes? Sente-se tentado por este menu excecional para uma noite de S. Valentim memorável? Então não espere mais, dirija-se ao restaurante muito chique Petrossian 144!

E depois... Para o dia de S. Valentim, o jovem chefe Julien Viollet, do famoso restaurante Petrossian 144, no 7º arrondissement, fez de tudo para que tenha uma noite inesquecível e de excelência!

No menu, um jantar romântico com degustação de produtos nobres: especialidades da casa (caviar, tarama, caranguejo, etc.) ou pratos criados para a ocasião.


Menu Dia dos Namorados

140 euros
zakouskis "tradição" para partilhar
30g de caviar Daurenki Royal
Tarama com Maviar
Ovas de salmão
***
Zakouskis "Expressão
Caranguejo real de Kamchatka prensado com legumes de inverno
Pirojki de esturjão com flor de caviar e cidra
Taça do czar caucasiano com maçãs verdes, aipo e hortelã
***
Salmonete assado com flor de tomilho, nabos em conserva, foie gras, molho de salmoura
Pombo da quinta :
Asa servida cor-de-rosa, cebolas doces trufadas
Perna estufada numa tartine gourmet
***

Sobremesa
Tarte de pétalas de rosa com xarope de linho e líchias
***
Mignardises
Informações práticas :
Menu Dia dos Namorados no 144 Petrossian
144 rue de l'Université
75007 Paris
Menu: 140 euros por pessoa
Reservas pelo telefone 01.44.11.32.32

Para mais ideias para o Dia dos Namorados de 2017:

Informação prática

Localização

144 Rue de l'Université
75007 Paris 7

Informação sobre acessibilidade

Acesso
M° Invalides

Tarifas
€140

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