Dia dos Namorados 2020 nas nuvens no Hotel Terrass

Convite a todos os apaixonados! Dirijam-se ao 7º andar do Hotel Terrass' para o Dia dos Namorados de 2020. Veja a imagem. O seu namorado, você e toda a cidade de Paris a seus pés. Dá vontade de o fazer, não dá? Sem mais demoras, eis o menu elaborado pela nossa brigada de cozinha. Bom apetite!

Menu Dia dos Namorados
140€/pessoa

COPO DE CHAMPAGNE
Laurent-Perrier Rosé

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AMUSE BOUCHE
Supremo de codorniz, coulis de laranja e piquillo
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ENTRADA
Carpaccio de vieiras e rabanete de carne vermelha, confit de manga
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PRATO PRINCIPAL
Filete de patinho, mousseline de pastinaca, crosnes e legumes baby, sumo de especiarias
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SOBREMESA
Doçura de lichia, confit de framboesa com raspa de limão
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CAFÉ ET MIGNARDISES
Café e Mignardises

Uma boa quantia, sim, mas Paris e o amor valem bem a pena, não é verdade? Uma coisa é certa, vamos dar uma queca no dia de S. Valentim de 2020 no Hotel Terrass!

Para todas as ideias que precisa para o Dia dos Namorados 2020:

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