O que poderia ser mais natural do que saborear um tronco de gelado para a época festiva? E é exatamente isso que a Raimo, a mais antiga geladaria tradicional da capital, tem para oferecer!
Mas atenção, não se trata de um tronco de gelado qualquer, pois o tronco " Lauréate", concebido por Philippe Fertray, apresenta uma combinação de sabores de Manjericão Limão e Leite de Amêndoa, uma mistura inédita de doçura e acidez refinada.
Inovador e equilibrado, o gelado de leite de amêndoa herdou os segredos desta venerável instituição do leste de Paris.
A delicadeza do sorbet de manjericão-limão é criada pela nova equipa de gelateiros talentosos.
O conjunto repousa sobre uma fina camada de pão de ló perfurado, também uma especialidade da casa.
Esta sobremesa é realçada com folhas de louro de chocolate para uma experiência de sabor mágica para seis (37 euros) ou oito (47 euros).
Informações práticas:
Troncosde Natal 2013 de Raimo
Disponível na loja e em linha
Preços: 37 euros por um tronco para 6 pessoas e 47 euros por um tronco para 8 pessoas
Encomendar e mandar entregar em www.raimoboutique.com
Localização
Raimo
63, Boulevard de Reuilly
75012 Paris 12
Acesso
Estação de metro de Daumesnil
Tarifas
Bûche pour 6 personnes: €37
Bûche pour 8 personnes: €47
