Romain Lièvre instalou-se no coração do 5º arrondissement, a algumas ruas do Boulevard Saint-Michel. É um local único onde se pode saborear uma pastelaria digna dos melhores restaurantes a preços imbatíveis.
O jovem chefe Romain Lièvre, formado em alguns dos melhores estabelecimentos parisienses, entre os quais oIntercontinental e o Grande Cascade, o restaurante gourmet do Bois de Boulogne, decidiu agora elevar a pastelaria ao nível da gastronomia francesa.
Para o Natal, criou um tronco de madeira com uma mousse de leite de Tannéa (criada pela Chocolaterie de l'Opéra), uma mousse de avelã de Piemonte inserida num coração de praliné puro, sobre uma feuillantine de chocolate! Este tronco estará disponível em tamanhos para 8/10 pessoas por 48 euros, e também em porções individuais, disponíveis na loja por 6 euros.
O tronco estará disponível na loja a partir de 15 de dezembro de 2014, e deve ser reservado a partir de 14 de outubro de 2014 para facilitar a organização da pastelaria.
Além disso, um doce especial de Natal espera-nos todos os dias na loja, nomeadamente um "gorro de Pai Natal", feito com uma mousse de TANNEA Lactée (de Madagáscar), um coração de coco fluido sobre um biscoito de amêndoa e coco, com um pompom de coco crocante. Desfrute-o no local com um chocolate quente caseiro!
Informações práticas:
O tronco de Natal de Romain Lièvre
Disponível a partir de 15 de dezembro de 2014
Localização: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Horário de abertura no inverno: 10h00 às 20h00 de terça a sábado, 9h00 às 13h00 ao domingo
Preços: 6 a 48 euros por um tronco para 8 pessoas
Página de Romain Lièvre no Facebook
Datas e horário de abertura
De 15 de dezembro de 2014 a 25 de dezembro de 2014
Localização
Pastelaria Romain Lièvre
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Tarifas
bûche individuelle: €6
bûche 8/10 personnes: €48
Mais informações
Horário de inverno: das 10h00 às 20h00 de terça-feira a sábado, das 9h00 às 13h00 ao domingo
