A Paixão de Dodin Bouffant na France 4: amor e gastronomia, nossa crítica

Por Julie de Sortiraparis, Nathanaël de Sortiraparis · Actualizado em 27 de outubro de 2026 às 18h37
A France 4 exibe O Sabor das Coisas em 7 de novembro de 2026, às 21h. Juliette Binoche e Benoît Magimel dividem o protagonismo do filme culinário de Trần Anh Hùng, premiado pela direção em Cannes 2023. Confira nossa crítica.

O Sabor da Vida será exibido na France 4 no sábado, 7 de novembro de 2026, às 21h. Trần Anh Hùng reúne Juliette Binoche e Benoît Magimel em uma história na qual o preparo das refeições acompanha uma relação amorosa. O diretor recebeu o prêmio de melhor direção no Festival de Cannes de 2023 por este filme, lançado na França em 8 de novembro de 2023.

Eugénie cozinha há vinte anos ao lado do gastrônomo Dodin. Eles compartilham o trabalho e o amor pela boa mesa, mas ela quer preservar sua liberdade e se recusa a se casar com ele. Dodin decide então inverter seus hábitos e cozinhar ele mesmo para ela.

Na nossa crítica publicada por ocasião da estreia nos cinemas, escrevemos:

É sempre intrigante descobrir um filme francês assinado por um realizador de cultura estrangeira (Trần Anh Hùng é franco-vietnamita). Muitas vezes, são obras únicas, como La Passion de Dodin Bouffant. Desde a sequência de abertura, o longa-metragem fascina pela poesia e generosidade da sua encenação. Durante cerca de quinze minutos de coreografia impecável, Eugénie e Dodin preparam um banquete de generosidade homérica. A sequência transpira paixão e, sem dúvida… dá fome!

A comida está, portanto, no centro do novo filme do vietnamita Trần Anh Hùng. Poderíamos até dizer que é a personagem principal. À sua volta gravitam Eugénie e Dodin, que vivem num castelo onde as refeições marcam o ritmo do quotidiano e onde surge um belo flirt entre os dois.

A encenação das cenas na cozinha é extasiante, filmada como um trabalho de ourives. Os apreciadores de boa comida vão adorar! Cada ingrediente é filmado como um artefacto de grande valor, e as personagens de Binoche e Magimel transmitem muito amor através da comida.

É uma encenação simples, mas altamente evocativa e repleta de detalhes. É um cinema sensorial que não deixa ninguém indiferente. As texturas, os sons dos alimentos cortados por uma faca de lâmina fina. O design de som recebe um cuidado imenso. É divertido ver que a encenação é tão meticulosa quanto a cozinha de Dodin. O Prémio de Melhor Realização é mais do que merecido!

No entanto, sente-se que, por vezes, Trần Anh Hùng tem dificuldade em dirigir os atores, que nem sempre convencem, mas a viagem é quase mística, tanto para as personagens como para o espectador. Quase apetece pedir mais uma dose!

Crítica escrita por Nathanaël

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Informação prática

Datas e horário de abertura
No 7 de novembro de 2026

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.
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