Le M., o Museu do Vinho de Paris: degustações, restaurante, exposições, concertos e festas!

Paris, a capital da gastronomia francesa, está repleta de tesouros culinários, incluindo um local invulgar que irá certamente encantar os amantes do vinho e da história: o Musée du Vin. A instituição está situada na rue des Eaux, no 16º arrondissement da capital. É um nome que o pode fazer sorrir, mas a sua localização não deve nada ao acaso...

O museu situa-se numa antiga propriedade vinícola do século VI, conhecida como Nigeon e, mais tarde, como aldeia de Chaillot. Muito mais tarde, a aldeia de Passy foi construída no local, explorando antigas pedreiras para fazer adegas de vinho. Após a Revolução Francesa, o sítio foi destruído e caiu no esquecimento, antes de as pedreiras serem redescobertas no século XX.

Atualmente, estas pedreiras medievais, que datam do século XV, albergam o Musée du Vin, que abriu as suas portas em 1984. Ao explorar as suas caves abobadadas, mergulhará na história deste tesouro do património francês, graças a uma coleção de mais de 2200 peças. O museu revela as diferentes etapas da vinificação, oferecendo uma experiência enriquecedora para os amantes do vinho e para os curiosos.

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Após vários meses de obras de renovação, o Musée du Vin, rebaptizado M. Musée du Vin, foi transformado num espaço cultural e festivo, com aulas de degustação, exposições temporárias, concertos e eventos para animar as noites parisienses. É também um paraíso para os amantes da gastronomia, com um restaurante que serve cozinha francesa baseada em produtos sazonais, preparados pelo Chef Marc Ranger.

A experiência do M. Musée du Vin é ainda mais enriquecida pelo anexo: Le M. L'Appartement, situado no primeiro andar da mansão privada que alberga o museu. Este espaço polivalente oferece aulas de degustação, palestras, um bar para sessões de degustação organizadas pelo chef Valentin Néraudeau (Top Chef 2013) e até mesmo um quarto para fins-de-semana de vinho de luxo!

Para além da exposição, o M. Musée du Vin é um lugar de muitas descobertas, celebrando a cultura do vinho francês. Uma experiência gourmet inebriante a descobrir num ambiente insólito!