Christophe louie

Galette des Rois cu sobacha: o reinterpretare a clasicului din grâu khorasan semnată de Christophe Louie

Christophe Louie își prezintă noua galette des Rois cu sobacha, disponibilă începând cu 6 ianuarie 2026, în patiseria sa din Paris. O creație inedită, cu aluat de sarrasin pufos, realizată în colaborare cu maestrul brutar Anthony Nguyen.

Înghețata neobișnuită de panettone a lui Christophe Louie de descoperit la Paris în această vară

Vreți o înghețată panettone? La Paris, Christophe Louie a creat o versiune înghețată a celebrului său panettone. O creație originală care poate fi găsită pe tot parcursul verii 2025 în magazinul său din Haut-Marais, cu arome precum vanilie și fistic.

Christophe Louie își dezvăluie produsele de patiserie: creațiile nugget ale lui Anthony Nguyen

Christophe Louie, renumit pentru panetonele sale cu aluat natural, extinde gama de produse oferite în buticul său din arondismentul 3 din Paris, încredințându-i lui Anthony Nguyen crearea unei game originale de produse de patiserie pe cât de delicioase, pe atât de îndrăznețe. Linia este destinată să devină permanentă și să evolueze, cu adăugarea unei selecții de scurtă durată pentru Paștele 2025, disponibilă până la sfârșitul lunii aprilie 2025.

Delicioasele galettes des Rois de Christophe Louie 2025 cu frangipane și lămâie confiată

Christophe Louie, regele Panettone-ului, ne oferă în acest an două galette gourmet. În această perioadă a anului, când untul este rege, Louie, care și-a făcut deja un nume cu al său Panettone des Rois, ne oferă o galette tradițională cu frangipane și o galette cu alune și lămâie confită.