Ghid de caviar

O scurtă istorie a marilor restaurante din Paris: Lapérouse, inima Parisului social și politic

O adresă confidențială pe Quai des Grands-Augustins, Lapérouse a fost un restaurant legendar încă din 1766. Saloanele sale private și aura sa literară au făcut din el un reper al gastronomiei pariziene.

Prunier, cel mai vechi restaurant de caviar, cu fațada sa legendară clasificată Art Deco

Deschis în 1924, restaurantul parizian de caviar Prunier, cu sublimul său decor Art Deco listat, a fost readus la gloria de odinioară de Benjamin Patou.

UNI Paris, restaurantul japonez foarte șic al bucătarului Akmal Anuar

Un restaurant japonez foarte șic se pregătește să își deschidă porțile în această toamnă, în Triunghiul de Aur: UNI Paris.

L'Attilio Paris, bucătărie italiană rafinată într-un cadru elegant

În locul lui Dassaï, L'Attilio Paris și-a deschis porțile cu o echipă moștenită din epoca Robuchon, condusă cu măiestrie de Attilio Marrazzo. Bucătarul oferă specialități din regiunea Botte, executate într-o manieră rafinată.

Petit Boutary, un restaurant gastronomic cu aromă africană în Les Batignolles

Petit Boutary este fratele mai mic al lui Boutary, iar bucatele gastronomice de pe terasa mare și însorită a acestuia sunt întortocheate cu accente africane de către bucătarul Roméo Agbodjan.

Suelo, restaurantul spaniol festiv din Triunghiul de Aur

Restaurantul spaniol Suego își deschide porțile toamna viitoare. În meniu: specialități iberice la etaj și cocktailuri creative în speakeasy.

Petrossian deschide un butic la Paris pentru a-și sărbători cea de-a 100-a aniversare

Pentru a sărbători cea de-a 100-a aniversare, Petrossian deschide un nou magazin la Paris. În meniu: must-have-urile casei, mâncăruri reconfortante și o selecție de sandvișuri cu un twist Petrossian.

Petrossian, restaurantul unde caviarul este rege

La Petrossian, caviarul este rege. Iar acest lucru este cu siguranță valabil și în noul lor restaurant, deschis pe bulevardul de la Tour Maubourg, vizavi de istoricul magazin Petrossian. Mâncăruri excepționale centrate în jurul aurului negru, spre deliciul puriștilor.