Ghidul pentru stridii

Le Grand Colbert, legendara braserie pariziană clasată ca monument istoric

La doar o aruncătură de băț de grădinile sublime de la Palais-Royal, Grand Colbert este un restaurant parizian bine cunoscut atât de turiști, cât și de localnici. Clasată ca monument istoric, această braserie ne face să ne întoarcem în Parisul de altădată și ne încântă cu un meniu care pune în prim-plan gastronomia franceză. O întruchipare gastronomică a ceea ce face capitala atât de fermecătoare!

Le Perchoir la Chalet des Îles Daumesnil: un spațiu de viață gourmet în inima Bois de Vincennes

Aveți chef de verde? Mergeți la Chalet des Îles Daumesnil, o adresă confortabilă situată în Bois de Vincennes. Aici, Le Perchoir dezvăluie un nou spațiu de locuit, cu un bar în stil victorian și un restaurant cu un meniu conceput de Manon Fleury. Bine ați venit pe Île Anaë!

Janine: excelentul restaurant de bucătărie franceză din Batignolles, Paris

Bucătărie franceză de bistro, un meniu subtil și îndrăzneț și preparate generoase, ultra-gourmet... Din decembrie 2022, locuitorii cartierului Batignolles din Paris își pot încânta papilele gustative cu Janine, primul restaurant proiectat de Thibault Sizun, cu talentatul bucătar Soda Thiam în bucătărie.

La Trincante: un bar de stridii ultra accesibil și o piață de purici ascunsă în arondismentul 18 din Paris

Alertă de plan bun! La Trincante este locul ideal pentru iubitorii de stridii și vânătorii de chilipiruri de duminică. În acest bar de cartier prietenos din arondismentul 18 al Parisului, puteți savura platouri cu fructe de mare la prețuri mici și vă puteți întâlni în subsol pentru a descoperi câteva descoperiri grozave într-o piață secretă de vechituri.

Le Coqui, adresa perfectă pentru un aperitiv cu fructe de mare la un raport calitate-preț excelent

Le Coqui este barul de tapas care democratizează platoul tradițional de fructe de mare. Aici, vă puteți bucura de cele mai proaspete scoici și crustacee la un raport excelent calitate-preț. Perfect pentru iubitorii de oyster-apéros!

Au Petit Riche, bucătăria burgheză franceză fără riduri

De când a fost deschis în 1854, Au Petit Riche a încântat Parisul cu bucătăria sa burgheză franceză, care nu a îmbătrânit nicio zi.

Francette: terasă pe Sena și wine bar subacvatic, noul local gastronomic la modă din Paris

Francette: rețineți-i numele, pentru că veți auzi cu siguranță foarte multe despre acest nou loc de vară din Paris. Ambarcat chiar în fața Turnului Eiffel, acest vas XXL vă va oferi șansa de a vă relaxa toată vara datorită celor trei spații tentante: un penthouse pe acoperiș, accesibil pentru moment în modul soft opening, apoi un restaurant de gastronomie franceză care va fi descoperit foarte curând și, în cele din urmă, un magazin de vinuri subacvatic!

Loup, braseria din arondismentul 1 care celebrează mâncarea făcută în casă

La Chez Loup, o mare braserie din arondismentul 1, deschisă toată ziua, un tânăr bucătar a ales să pună la loc de cinste mâncărurile făcute în casă, pregătite cu produse organice, de sezon și de bună proveniență.

Brasserie Gallopin, restaurantul istoric cu preparate tradiționale franceze

Brasserie Gallopin este un loc de vizitat în Paris pentru iubitorii bucătăriei tradiționale franceze. Situat în Place de la Bourse, acest restaurant istoric se mândrește cu un decor somptuos și oferă preparate în stil burghez pregătite la cele mai înalte standarde.

Restaurantul de fructe de mare al lui Jérémy Moscovici, bucătar de top

Fostul Comptoir de la Mer, care combina o mare pescărie și un mic tejghea de degustare a stridiilor și fructelor de mare, a fost transformat în Restaurantul de fructe de mare, cu o sală de mese extinsă, organizată în jurul unui restaurant, și o pescărie a cărei suprafață a fost redusă.

Durand Dupont pune fructele de mare în lumina reflectoarelor

Nu se mulțumește să facă senzație la redeschiderea sa în primăvara anului 2019, Durand-Dupont, celebra și imemoriata braserie din Neuilly sur Seine, revine cu un punct culminant de fructe de mare, spre deliciul iubitorilor de produse proaspete și iodate.

Brunch sănătos cu totul și cu totul la Hotel Grand Powers din Paris

Vreți un brunch de duminică la Paris? Mergeți la hotelul Grand Powers pentru un bufet de tip all-you-can-eat, cu produse proaspete, excepționale și mâncăruri sănătoase care vă vor încânta papilele gustative.

Le Vaudeville: bucătărie tradițională și fructe de mare pentru această braserie pariziană veche de un secol

Puține braserii pariziene se pot lăuda cu sărbătorirea a 100 de ani de existență. Acesta este cazul Brasserie Le Vaudeville, o adevărată instituție situată în arondismentul 2 din Paris, chiar vizavi de Bourse. Cu preparatele sale clasice de braserie pariziană și cu fructele de mare și crustaceele sale, Le Vaudeville nu a terminat de sedus papilele gustative ale parizienilor.

Bulot Bulot Bulot: tejgheaua marinărească a lui Etienne Ryckeboer la Paris

Dacă vă plac iodul și fructele de mare, atunci mergeți în arondismentul 18 din Paris pentru a descoperi noul comptoir marin al lui Etienne Ryckeboer. Cum se numește? Bulot Bulot Bulot!