Vești bune pentru iubitorii de mâncare, gurmanzi, bucătari de duminică și toți cei care iubesc mâncarea bună: Târgul Taste of Paris se întoarce în istoricul Grand Palais, după o pauză în 2024 din cauza Jocurilor Olimpice și mai multe ediții în efemerul Grand Palais, de la 8 la 11 mai 2025.
În fiecare an, unii dintre cei mai buni bucătari din Paris își instalează restaurantele temporare în cadrul unui mare festival deschis tuturor, pentru a-și prezenta mâncărurile semnătură, care pot fi degustate în porții mici. Aproximativ treizeci de bucătari sunt așteptați să participe de fiecare dată. Printre aceștia se numără bucătari din restaurante de top, bucătari cu stele Michelin, bucătari din hoteluri de lux pariziene, precum și patiseri și foști concurenți Top Chef.
Taste of Paris revine în decorul său istoric pentru o ediție aniversară mult așteptată. Formatul va fi în două părți: o sesiune de zi (11.30-16.00) și o sesiune de seară (19.00-23.30). În meniu: degustări la prețuri accesibile (de la 7 € la 13 €), cursuri de gătit, masterclass-uri, demonstrații și o piață gastronomică găzduită de producători implicați.
În acest an, vizitatorii vor putea savura creațiile lui Stéphanie Le Quellec, Mauro Colagreco, Christian Le Squer, Juan Arbelaez, Maxime Frédéric și Nina Métayer. De asemenea, vor fi prezenți bucătari din întreaga lume, inclusivAssaf Granit și Yannick Alléno, pentru o celebrare a gustului și a diversității culinare.
Joi 8 mai (numai seara)
Vineri 9 mai
Sâmbătă 10 mai
Duminică 11 mai
Ne-au plăcut homarul breton al lui Gabriele Ravasio cu oțet balsamic vechi de 100 de ani la Trianon, Brioche perdue cu caviar și lovage al lui Stéphanie Le Quellec, incredibilul beignet de zmeură al lui Nicolas Guercio la Lutetia și faimoasa alune a lui Maxime Frédéric la Pleincœur pentru cei cu poftă de dulce.
Prezentat ca un festival gastronomic, Taste of Paris este mult mai mult decât atât: oamenii vin să mănânce cele mai bune preparate din bucătăria pariziană, în timpul prânzului (de la 11.30 la 16.00) și al cinei (de la 19.00 la 23.30). Dar asta nu este tot!
În interiorul locului, standurile reproduc bucătăriile restaurantelor cu bucătarii și brigăzile lor... Avem parte de demonstrații live ale marilor nume din gastronomie, precum și de un program de băuturi.
Expoziția cuprinde o întreagă delegație dedicată băuturilor care vă însoțesc masa. De la baruri de șampanie și cocktailuri la baruri de bere, vin, cafea și apă, puteți întâlni o mulțime de experți și produsele lor pentru a vă completa vizita gastronomică.
Pentru a vă răsfăța, nu aveți nevoie decât de un card preplătit care vi se dă la intrare sau pe care îl puteți încărca direct online. Ideea este apoi să luați un fel de mâncare și/sau un desert, pe ici, pe colo, cu ajutorul programului care prezintă toate preparatele bucătarilor, și să le savurați pe o masă sau pe o masă verticală.
Primul nostru sfat: alegeți ziua în care veniți. Da, de câțiva ani, Taste of Paris oferă o rotație de bucătari. În funcție de ziua pe care o alegeți, veți întâlni bucătari diferiți, astfel încât revenirea la festival în zile diferite vă oferă o experiență unică de fiecare dată când vizitați.
Atunci stabiliți-vă un buget mic. Nu veniți cu mâna goală la Taste of Paris. Rețineți că trebuie să plătiți pentru antreu ȘI pentru mâncărurile pe care doriți să le încercați în interior. După cum am explicat mai sus, va trebui să creditați un card la intrare pentru a putea comanda de la standuri. Dacă vrei să mănânci bine și să descoperi specialitățile diferiților bucătari, așteaptă-te să plătești cel puțin între 25 și 40 de euro de persoană, altfel vei fi dezamăgit! În cele din urmă, ajungeți din timp și acordați prioritate standurilor pe care doriți cu adevărat să le încercați, chiar dacă asta înseamnă să vă împărțiți pentru a obține cea mai bună ofertă. Unii restauratori reușesc foarte bine, dar este o afacere destul de fluidă.
De asemenea, puteți învăța câteva trucuri ale meseriei de la toți acești profesioniști culinari de top! Pasionații care doresc să învețe au posibilitatea de a rezerva ateliere pentru grupuri mici cu bucătarii (foarte populare), cursuri de gătit și masterclass-uri de nivel înalt.
Taste of Paris este, de asemenea, o oportunitate de a descoperi marii producători și meșteșugari care au venit din toată Franța pentru a oferi materiile prime de calitate de care aveți nevoie pentru a face mâncare excelentă la standurile dintre restaurante.
Concret, Taste of Paris 2025 are loc de joi 8 până duminică 11 mai la Grand Palais, în două sesiuni zilnice: de la 11.30 la 16.00 pentru prânz și de la 19.00 la 23.30 pentru cină. Intrarea costă de la 23 de euro, cu un tarif redus pentru tinerii între 10 și 15 ani și gratuit pentru copiii sub 10 ani. La fața locului, farfuriile de degustare sunt disponibile la prețuri cuprinse între 7 și 13 euro, în funcție de creație. Plățile se vor face exclusiv prin intermediul unui sistem fără numerar sau cu card bancar contactless, asigurând fluidizarea traficului între standuri.
Pentru mai multe informații, pentru a cumpăra bilete și pentru a vă credita contul, vizitați www.tasteofparis.com sau contactați info@tasteofparis.com.
Pe scurt, dacă doriți să gustați din bucătăria marilor bucătari pentru care Parisul este renumit, fără a sparge neapărat banca, atunci grăbiți-vă la Taste la Grand Palais. Taste of Paris este evenimentul de neratat pentru gurmanzi și gastronomi!
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
De 8 mai 2025, La 11 mai 2025,
Loc
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Acces
M° Champs-Elysées Clemenceau
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
paris.tastefestivals.com
