Plecăm în arondismentul 11 pentru a descoperi galettes des Rois de la Boulangerie Miemie, această mică brutărie care oferă doar produse de casă, făcute cu pasiune și dragoste, bineînțeles.
Pentru a începe anul cu dreptul și pentru a vă oferi ceva care să vă ajute să treceți peste iarnă, brutăria vă oferă două creații gourmet pentruEpifania 2024. Tradiționaliștii care jură pe crema de migdale sau frangipane vor fi încântați să descopere versiunea lor frangipane, care combină pudra de migdale întregi, zahăr muscovado, unt DOP și ouă întregi. Casa nu jură decât pe produse bune, bune pentru trup și spirit, așa că nu putem să nu fim de acord. Așteptați-vă să plătiți 20 de euro pentru 4 persoane, 30 de euro pentru 6 și 5 euro pentru o felie.
O a doua galette vă va înveseli viața de zi cu zi în luna ianuarie a acestui an: varianta Choco-Sarrasin, făcută cu cremă de ciocolată, pudră de migdale integrale și pralină de hrișcă. Este o versiune indulgentă care ar trebui să-i încânte pe fanii de cacao. Costă 24 de euro pentru 4 persoane și 36 de euro pentru 6 persoane.
Iar pentru colecționari, rețineți că boabele provin de la magazinul de ceramică Colette Rémond Veyness din vecinătate. Suntem siguri că veți fi de acord că acestea sunt boabe unice, lucrate manual.
Dacă preferați foitajul, atunci un lucru este sigur: la MieMie, este bine crescut, super crescut și bine foitaj. Ne place generozitatea acestor galete, care sunt făcute folosind doar cele mai bune ingrediente și sunt totuși accesibile.
Date și orar
De 3 ianuarie 2024, La 31 ianuarie 2024,
Loc
Boulangerie Miemie
25 Rue Sedaine
75011 Paris 11
Prețuri
Galette frangipane 4 personnes : €20
Galette choco-sarrasin 4 personnes : €24
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.instagram.com
