Ciocolata devine un teren de joacă în mâinile experte ale lui Pierre Hermé. Pentru Paștele 2026, celebrul cofetar-patissier parizian își dezvăluie colecția Ludique, disponibilă din 5 martie 2026 în magazine și pe site-ul online. Între săgeți de ciocolată, solitaire, joc de dame și puzzle, fiecare piesă evocă copilăria și măiestria cu aceeași precizie.
Începem partida cu l'œuf Dans le Mille, un joc de darts inedit, disponibil în ciocolată cu lapte sau ciocolată blond caramelizat cu sare de floare, propus în 250 g la prețul de 39 €. Urmează apoi Solitaire, pentru cei ce nu vor să împartă, iar Pierre Hermé le oferă un motiv solid: 280 g de ciocolată cu lapte și neagră, pentru 42 €. Jocul de Dame își face, de asemenea, intrarea, cu un ou-tablou și pionii săi în Infiniment Praliné Amande, ciocolată cu lapte și neagră (520 g, 20 cm, 69€).
Pentru jucătorii din alt gen, puzzle-ul în două piese surprinde prin prăjituri crocante, ouă micuțe și pereți împodobiți cu pralina de migdale (878 g, 89€). În ceea ce privește piesele sculpturale, Cavalerul împrumută liniile clare ale jocului de șah și se dezvăluie în ciocolată neagră, cu lapte sau blond caramelizat cu sare de floare: 29€ în versiunea de 170 g, 49€ în 330 g (ultimul, în ciocolată blondă, fiind o exclusivitate Galeries Lafayette Le Gourmet).
Ne inspirăm atenția spre piesă Signature "Dialogue des Formes", inspirată de lucrarea Mini Puzzle Stone a sculptorului american Christopher Curtis. Pierre Hermé o transpunere aici într-o experiență efemeră și savuroasă de aproape 4 kg, îmbinând ciocolata neagră Pure Origine Belize și ciocolata cu lapte, așezate pe un soclu de praliné infinit de alune în rol de masă de joc. Fiecare trasatură a sertarului ascunde o surpriză: piese de șah, domino, puzzle de ronțăit, zaruri și o tabletă de ciocolată umplută. O piesă doar la comandă, prețul la cerere. Cât despre piesă de excepție "Pur Hasard", ea transformă mașinuța de pescuit jucăriilor de carnaval într-o sculptură de aproape 7 kg de ciocolată, ediție limitată la două exemplare.
Colecția se desfășoară și sub formă de patiserie. Pionul alb devine desert cu Aura, unde nuca de cocos, lemongrass și căpșunele se echilibrează cu delicatețe (12€ pe porție, până la 84€ pentru 8 persoane). Partenerul său, Plénitude, reinterpretează combinația ciocolată-caramel din creația Fetish, cu sablé sărat cu floare de sare, biscuit de ciocolată și frișcă caramel, în aceleași forme de prezentare. Côté viennoiseries, Colombe Infiniment Chocolat îmbină aluat brișiu dospit, bucăți de ciocolată Pure Origine Venezuela Grand Cru Araguani și portocală confiată (35€), în timp ce Colombe Ispahan dezvoltă aromele emblematice de trandafir, zmeură și lychee într-o versiune ușoară și seducătoare (35€).
Pentru a prelungi partida, un set de 28 de domino din ciocolată neagră din São Tomé și Belize, cu lapte și caramel blond este oferit la 27 €. Delicii de Paște obligatorii (asortiment lapte, negru și caramel blond, 70 g, 10 €) și tabletele umplute Jeu de Dames praline de migdale în negru sau lapte (120 g, 16 € fiecare) completează ansamblul.
Această colecție este destinată pasionaților de ciocolată de Paște de excepție, care doresc să îmbine designul cu savoarea, atât pentru a fi oferită, cât și pentru a se bucura de ea. O vom purta cu plăcere la masa de familie sau o vom expune în vitrină ca o operă de artă comestibilă. Toate creațiile sunt disponibile în magazinele Pierre Hermé Paris (în special la 72 rue Bonaparte, Paris 6ᵉ) și pe pierreherme.com.
Alte destinații de explorat pentru Paștele 2026: ciocolatele florale și poetice de la Ladurée sau picnic-ul rustic și animalele din fermă, imaginat de Edwart Chocolatier pentru a schimba registrul.
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
De 5 martie 2026, La 6 aprilie 2026,
Loc
Pierre Hermé
72 Rue Bonaparte
75006 Paris 6
Site-ul oficial
www.pierreherme.com
