The 46 Bar, un cocktail bar creativ din Paris - Video

Deopotrivă șic și trendy, The 46 Bar este o adresă care nu trebuie ratată. Acest locîn stil new-yorkez este ideal pentru un pahar cu prietenii sau o întâlnire. Mergeți în cartierul République pentru a descoperi această adresă cu o identitate puternică.

O atmosferă în stil new-yorkez

Când deschizi ușile 46 Bar, descoperi un loc cu o atmosferă discretă, excentrică, imaginată de Malek, proprietarul localului. Un tejghea imens din lemn, lung de 7 metri, împodobit cu un frumos aranjament floral, dă tonul. Suntem cu totul cuceriți de acest cadru, în care materialele brute coabitează cu mobilierul antic și în care un perete verde se transformă într-o sală a oglinzilor.

În spate, o frescă trompe l'oeil realizată deartista Marie Vagnini ne transportă într-o lume rurală. Rezultatul este un bar în stil newyorkez în care Țara Minunilor a lui Lewis Carroll întâlnește lumea. Fie că vă așezați la tejgheaua cu lambriuri de lemn sau vă încolăciți pe canapea, există un loc pentru fiecare! Lasă-te purtat de playlist-ul electro-swing în timp ce răsfoiești meniul.

Cocteiluri personalizate

Pe partea de tejghea, Victor este la conducere. Fiecare preparat de cocktail este un adevărat spectacol, iar punctul culminant este degustarea. Te poți lăsa tentat de creațiile din meniu, cum ar fi Dark and Stormy, un cocktail realizat cu bere de ghimbir, lime și rom jamaican. O rețetă perfect echilibrată care amintește de un dulce acrișor.

Cei cu un dinte dulce vor adora Martini-ul Porn Star. Vodcă cu infuzie de vanilie, fructul pasiunii, o atingere de lime și aveți un cocktail care poate fi savurat ca o prăjitură. În cele din urmă, pentru cei care caută o băutură cu caracter, Captain Negroni are o amărăciune puternică care se îmbină perfect cu nota afumată a mezcalului și un cub de gheață în formă de craniu.

• Citește și el
• Ofertele speciale ale acestei săptămâni la Paris și în Île-de-France, în perioada 22-28 decembrie 2025

Dar iată o noutate care îi va încânta pe cei dornici să descopere lucruri noi sau chiar pe cei care sunt nehotărâți: la 46 Bar puteți savura și cocktailuri personalizate. Îl poți ruga pe Victor să improvizeze pentru tine o băutură în funcție de gusturile tale, de dorințele tale sau chiar să dea frâu liber imaginației sale. Și iată-l, jonglând în timp ce îți prepară cocktailul. Și pentru ca acesta să fie pe cât de frumos, pe atât de gustos, el folosește florile din buchet pentru a vă decora băutura. Descoperim astfel două noi creații cu compoziții surprinzătoare.

Primul, botezat imediat Spartan Spritz, este realizat cu lichior mastihac (sevă de pin), vermut atenian aromat cu kumquat, cointreau, suc galben de lămâie, gin, sirop de hibiscus, mentă și prosseco. O creație ultra-florală și răcoritoare, perfectă pentru vremea caldă. Al doilea, Davy Jones Sour, este realizat cu sirop de miere, suc de grapefruit și yuzu, rom condimentat al casei, albuș de ou și bitter de angustura. Nu este prea acru, ne place echilibrul de arome din acest cocktail surprinzător de fin, cu o ușoară notă de amărăciune pentru a încânta papilele gustative.

Tapas gourmet

Și pentru a însoți aceste creații fine în orice moment al zilei, meniul barului 46 vă oferă șansa de a rupe pâinea cu un hot dog cu cârnați de vită sau de a ronțăi felii de cremă de anghinare, ardei sau rillettes. Dar adevăratele noastre favorite sunt scândurile.

Ne îndrăgostim literalmente de farfuria de carne de vită uscată Cecina de Leon, cu feliile sale care se topesc literalmente pe palat. Și dacă, la fel ca noi, sunteți un mare iubitor de brânzeturi, platoul de brânzeturi vă va încânta cu siguranță: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière și Neuchâtel, toate însoțite de ceapă confită cu miere corsicană, un chutney de ardei roșu și fructe de mirt și măsline kalamata - suntem în fața unui deliciu!

Fie că este vorba de atmosferă sau de băuturi, The 46 Bar are șanse mari să devină următorul tău sediu.

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate și trebuie consumat cu moderație.