Vă mai amintiți de barul cu decor submarin,UC-61, la doi pași deArcul de Triumf? Ei bine, poate că s-a închis, dar a reînviat din cenușă, într-o cu totul altă atmosferă. Ascuns în spatele unei uși gri, cu un simplu buton de sonerie pe care este notat numele barului, este ușor să treci cu vederea acest bar dintr-o stradă destul de liniștită adiacentă celebrului monument parizian. Dacă nu ar fi pentru parfumul dulce care domnește sub pridvorul său și care ne atrage în sânul său misterios...
O semnătură olfactivă creată special de un parfumier care a lucrat la Chanel, ca o avanpremieră a atenției pentru detalii de la Haze, care își propune să aibă statutul relaxat al unui bar de palat. În spatele cortinei, un bârlog slab luminat, cu roșu din podea până în tavan, chiar și pe canapelele de catifea.
Dacă la prima vedere ai putea crede că te afli într-un club de swingeri, fii liniștit, este departe de a fi așa, iar adresa este chiar foarte rafinată, oferind cocktailuri sofisticate.
Speakeasy-ul a fost conceput de Hamza și Thomas, care au o experiență de 22 de ani în viața de noapte, conducând Arc, faimosul club de noapte din apropiere. Ei sunt sprijiniți în această aventură de Johann Bouard, renumitul mixolog care a conceput meniul de cocktailuri, fiecare mai interesant decât celălalt.
Nu există multe baruri de cocktailuri în cartier, spre deosebire de Saint-Germain-des-Prés, Bonne Nouvelle sau Bastille, de exemplu. Pe două etaje fără ferestre (pe care claustrofobii nu le vor aprecia neapărat) și aproape 65m2, arhitectul a jucat pe codurile epocii prohibiției pentru a reproduce o atmosferă liniștită, ascunsă, interzisă, până la sala de fumat de la subsol, în stilul unui lounge chinezesc, inspirat din fumătoriile de opiu, perfect chic și cald în același timp.
Barul nu este foarte mare, așa că, dacă doriți să vă bucurați de o seară mai liniștită și mai intimă, ar fi bine să veniți de marți până joi, când este deschis până la ora 2:00. Vineri și sâmbătă, seara se încheie la ora 4:00!
Deocamdată, nu se întrevede la orizont niciun fel de finger food, așa că va trebui să așteptăm până la toamnă pentru a vedea ce se oferă alături de cele 10 cocktailuri de firmă, toate la prețul de 19 euro. La vizita noastră, acest preț unic nu era indicat în meniu, ceea ce poate fi deranjant pentru clienții care nu dispun de buget. Dar meniul frumos ilustrat ascunde și câteva secrete, care pot fi dezvăluite doar sub lumină ultravioletă, dezvăluind două cocktailuri noi!
Este o idee strălucită care ne place și care contribuie la atmosfera enigmatică a localului. Vă sfătuim să vă lăsați purtați de expertiza barmanilor, pentru că niciunul dintre noi nu a regretat!
Cu adevărat rafinate, fiecare dintre aceste băuturi divine s-a dovedit a fi perfect echilibrată, cu amestecul perfect al fiecărui element care le compune, pe care îl poți simți înflorind pe palatul tău unul după altul. Unele sunt mai clasice, precumEspresso Martini, care este spumos la suprafață, sau Zebra Negroni, dar altele, precum Thomas Tini sau Hamzelnut, folosesc arome mai puțin obișnuite, precum roșia, uleiul de măsline sau alunele.
Și vă puteți da seama că produsele folosite sunt de cea mai bună calitate, deoarece gustul roșiilor este atât de proaspăt și al alunei atât de delicios. Altele, cum ar fi cocktailul cu șampanie, sunt servite în pahare frumoase și elegante.
Cu siguranță veți găsi ceea ce căutați, fie că preferați ceva fructat, dulce sau amar, într-un cadru original, în inima anilor ' 20 .
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.
Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.
Date și orar
Zilele următoare
luni :
de 18:00 are 01:00
marţi :
de 19:30 are 02:00
miercuri :
de 19:30 are 02:00
JOI :
de 19:30 are 02:00
vineri :
de 19:30 are 04:00
SÂMBĂTĂ :
de 19:30 are 04:00
Loc
Haze
4 Rue de l'Arc de Triomphe
75017 Paris 17
Prețuri
Cocktail : €19
Site-ul oficial
www.instagram.com
