Solera, cel mai nebunesc bar de cocktailuri din Paris

Cu siguranță nu te plictisești niciodată în Paris! Vor fi întotdeauna adrese neașteptate care încântă atât ochii, cât și papilele gustative. Astăzi vă dezvăluim un loc superb pentru un aperitiv magic. Ne aventurăm pe malul stâng, în inima Cartierului Latin. Acolo vă așteaptă Solera, o adresă secretă care are toate ingredientele pentru a deveni următorul vostru sediu.

Descoperim rețete unice care ne uimesc atât prin gust, cât și prin aspect. Trebuie spus că Solera este pentru cocktailuri ceea ce Haute-Couture este pentru modă. Aici găsim un meniu demn de palatele pariziene... dar la un preț accesibil! Pentru că aici, toate creațiile semnate costă în jur de 13 €. 

• Citește și el
• Cele mai bune oferte ale săptămânii 8–14 iunie 2026 în Paris și în Île-de-France

Ce ne place aici este faptul că este un loc destinat tuturor, indiferent de vârstă. Toată lumea se regăsește aici pentru o experiență care democratizeazăarta cocktailurilor. Nu este nevoie să fii cunoscător, meniul a fost conceput astfel încât fiecare să poată găsi o rețetă pe gustul său. Echipa prietenoasă din spatele Solera este clar animată de dorința de a împărtăși cunoștințele sale cât mai multor oameni: entuziasmul lor este contagios. 

Ați înțeles, este locul ideal pentru a vă întâlni în jurul unui aperitiv spectaculos. Cocktail de banane, lampa lui Aladdin, ou suspendat sau chiar balon cu aer cald, barul colaborează cu artizani-ceramisti pentru a crea adevărate opere de artă. După ce v-ați admirat cocktailul, vine momentul să-l savurați. 

Când analizăm meniul, este simplu, vrem să luăm totul. Curiozitatea ne va împinge mai întâi să testăm Mongole Fier, un cocktail super energizant cu soc, vin alb și kiwi. Servită într-un balon cu aer cald, această creație este atât ușoară, cât și răcoritoare. Apoi încercămArtiste, unul dintre cele mai mari succese ale barului, care este servit cu o lampă magică. Compus din vodcă Zubrowka Biala, flori de soc, kiwi, castravete și lămâie verde, acest cocktail foarte fructat are totuși note care ne amintesc de aromele orientale. 

Trecem apoi la Very Yummy, care ne dă impresia că luăm un aperitiv în țara minunilor. Dintr-o carafă care seamănă cu un alambic, deschidem un mic robinet care permite scurgerea prețiosului nectar într-o ceașcă de porțelan cu picior. Pe bază de vin alb infuzat cu căpșuni, ceai verde cu iasomie, soc, lămâie galbenă și verbena cu aromă de lămâie, acest cocktail este perfect pentru iubitorii de arome florale.

Apoi vine Cuban Tobacco, care va fi marea noastră preferință. Glisăm capacul unei cutii pentru a descoperi acest tezaur: un miros dulce de trabuc se răspândește, dezvăluind o creație inspirată de Old Fashioned. Ideal pentru iubitorii de arome afumate, Cuban Tobacco prezintă și arome extrem de delicioase: rom Saylor Jerry, vanilie, lichior de migdale și angostura. Perfect! 

Nu vom trece cu vederea nici Banana Toys, un cocktailcare are gustul vacanței! Rom Yellow Snake, suc de banane, piure de cocos și angostura, este aproape ca și cum am savura o prăjitură. O altă creație la fel de delicioasă, dar mai ușoară: Bistropolitain. Servit într-o cochilie transparentă, această creație ar trebui să facă fericiți iubitorii de arome fructate. De data aceasta, cocktailul este compus din gin Hendrick, floare de soc, cremă de piersici și lămâie galbenă. 

Deși ne-am îndrăgostit incontestabil de Cuban Tobacco, ne-a plăcut tot ce am gustat la Solera. Fiecare cocktail prezintă un univers cu adevărat diferit, motiv pentru care suntem convinși că fiecare poate găsi ceva pe gustul său. Ne place pasiunea care îi animă pe geniile din spatele barului, salutăm dorința lor de a democratiza arta lor și, cireașa de pe tort: în fiecare vineri și sâmbătă vă așteaptă DJ seturi! 

Nimic nu-i poate opri și datorită acestui gen de locuri Parisul este atât de magic! 

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.