Yagō, un bar intim cu cocktailuri exotice care face mândria Pigalle - ÎNCHIS DEFINITIV

DEFINITIV ÎNCHIS - O adresă ciudată a ajuns la 25 rue Victor Massé, în cartierul Pigalle. Misterioasa fațadă luminată cu lumânări atrage privirile curioase ale trecătorilor. O privire pe fereastră dezvăluie un tejghea sobru în spatele căruia un barman este ocupat. Am împins ușa și curiozitatea ne-a fost imediat răsplătită. Ne aflăm acum la Yagō, un bar intim și neobișnuit care este etalonul farmecului Pigalle.

De îndată ce intri, cazi sub vraja acestui nou loc, care este a doua adresă a Monkey. Un tejghea iluminat cu marmură roz, rânduri de băuturi spirtoase care se întind sub arcade de culoarea teracotă și chiar un bar de pole dance înconjurat de un mozaic auriu... aceasta este prima atmosferă pe care ne-o oferă Yagō.

Suntem apoi invitați să facem stânga pentru a descoperi salonul în stil boudoir, într-un vârtej de catifea, tapiserii și perne. Parcă am fi într-un film, în inima unui bordel Belle Epoque. Aici veți găsi tot ceea ce face ca Pigalle să fie atât de fermecător, un cartier care este în același timp la modă și senzual și care ne fascinează.

La bar, oamenii sunt ocupați să prepare cocktailuri noi care se schimbă odată cu anotimpurile. Unele sunt inspirate din rețete cunoscute, dar revizitate cu arome de departe. De exemplu, propria lor versiune de Cosmopolitan cu vodcă infuzată cu Bissap & Combawa, yuzu și suc de rodie. De asemenea, ne îndrăgostim de ginul infuzat cu iasomie, suc de pere, lămâie, sirop de zahăr și șampanie, care este mai ușor decât Cosmopolitanul.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte ale săptămânii la Paris și în regiunea Île-de-France, între 9 și 15 martie 2026

Iubitorii de Matcha vor fi încântați să guste o creație care celebrează ceaiul lor preferat cu whisky, miere și yuzu - un must-try! În cele din urmă, un alt cocktail care nu trebuie ratat este cel realizat cu rom alb, Umeshu (lichior de prune) și suc de prune: foarte fructat și gustos, acesta ar trebui să încânte gurmanzii.

Pentru a însoți aceste creații rafinate, Yagō ne invită să degustăm bucătăria Nikkei bazată pe pește crud. Acest lucru poate fi o surpriză pentru unii, dar veți descoperi că cocktailurile merg foarte bine cu diferitele feluri de mâncare. Tonul Toro sashimi cu miso picant are cantitatea potrivită de condimente, astfel încât este potrivit chiar și pentru cei care nu sunt prea obișnuiți cu aromele picante, iar peștele se topește literalmente în gură. Ne place, de asemenea, sashimi-ul de doradă arsă și aji limòn, care ne-a sedus cu vioiciunea sa și aromele ușor prăjite și crocante. Oricum ar fi, vă recomandăm să aveți încredere în Yagō pentru a vă scoate de pe cărările bătătorite.

Asta ar fi fost suficient pentru a face din Yagō un loc preferat în ochii noștri. Dar barul preferă să ducă conceptul și mai departe. Vă amintiți secțiunea de dans la bară de la intrare? Ei bine, dacă doriți să vă încercați îndemânarea sau dacă doriți să vă demonstrați talentul, sunteți bineveniți să o folosiți! Și asta nu e tot, deoarece localul este, de asemenea, animat de DJ seturi, iar la sfârșit de săptămână există seri burlesque și spectacole de drag-queen. După cum puteți vedea, acesta este locul ideal pentru o seară perfectă în Pigalle!

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.