Little Red Door, barul de cocktailuri unde poți trăi o adevărată experiență senzorială

O adresă intimă, potrivită pentru întâlniri romantice sau seri între prieteni, un local ca acasă, minimalist, confortabil, care recent și-a câștigat locul (pentru a noua oară) în Top 50 cele mai bune baruri din lume.

"Cel mai important este ca clienții să se simtă ca acasă și să fie bine primiți", explică Léa, barmaniță la Little Red Door, între două cocktailuri. În esență, o experiență care include nu doar plăcerea gustativă, ci și aspectul vizual, și serviciul "care ar trebui să te facă să te simți că ești sprijinit și însoțit", povestește ea. La meniu, cocktailuri finе, extrem de dozate, aproape extravagantе pentru acest loc minimalist.

Se acordă o atenție deosebită amestecurilor și detaliilor: aici, cocktailul este o știință, care combină chiar și cele mai neobișnuite ingrediente. Unt, usturoi negru, sfeclă... Dar și sorgul, această cereală promițătoare pentru alimentația viitorului, deoarece crește în toate climele. Urmând demersul său de zero risipă, echipa reutilizează, reinventează anumite rețete pentru a se angaja, de asemenea, într-o abordare responsabilă. Toate ingredientele sunt franțuzești, cu o carte de băuturi permanentă și un meniu lunar care valorifică mereu produse franțuzești, dar și câteva băuturi alcoolice internaționale, și produse de sezon exclusiv.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte ale săptămânii 4–10 mai 2026 în Paris și în Île-de-France

Anul acesta barul mizează pe meniul său Agricultură, un meniu în care fiecare cocktail — în total sunt unsprezece — poartă numele unei tehnici agricole ale viitorului. Permacultura, cu note de alună și unt bătut cu calvados (printre altele), Aquaponia care mizează pe prospețime cu vodkă, Saint-Germain și combinația de lămâie cu busuioc sau, Acvacultură, mai ierboasă, amestecând soda cu livèche și salată de mare, gin și supranumit de o chips crocant de algă, pentru a adăuga mai multă adâncime cocktailului.

Pentru iubitorii de gin afumat, îndreptați-vă mai degrabă spre Carbone, într-o nuanță roșu frumos obținută din sucul de sfeclă, usturoi negru (nu crud, doar pentru a adăuga note mai rotunde) și servit cu un cub de brânză proaspătă. Să nu uităm de restul meniului, pe care chelnerițele vă vor recomanda cu plăcere în funcție de preferințele dumneavoastră în materie de cocktailuri.

Aici nu vii să bei un cocktail: vinzi pentru o adevărată experiență, fie că te așezi la bar sau la mesele din încăpere, echipa se asigură că ai parte de un moment plăcut și rămâne disponibilă pentru a-ți răspunde la toate întrebările. Originea, istoria meniului, recomandări… Nu e nevoie să fii cunoscător ca să pășești la Little Red Door, serviciul va fi la înălțime și te va face să te simți în largul tău. Aștepți 18 € pentru un cocktail, știind că prețul este unic pentru întreaga listă.

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.