Un grup parizian de referință pe scena gastronomică și festivă, Fitz Group creează adrese cu un caracter puternic, unde eleganța decorurilor se îmbină cu un meniu rafinat și o atmosferă cu adevărat prietenoasă. De la malul drept la malul stâng și în apropierea unor locuri emblematicte (Opera, Invalides, Turnul Eiffel, Champ de Mars, Bursa...), acestea își cultivă fiecare o identitate aparte, între bistronomie chic și acel vibe de club.
În zilele frumoase, adresele Fitz Group se descoperă și prin terasele lor, ideale pentru a savura Parisul în aer liber, în jurul unui pahar, a câtorva platouri de împărțit și într-o atmosferă plină de energie.
Întâlnire la cele cinci Case ale Fitz Group :
Locul dedicat cocktailurilor și spiritului speakeasy
Fitzgerald, este acel neobistrot din al 7-lea arrondissement, care trezește cu stil liniștea cartierului ministerial. Această adresă cu spirit Art Deco încântă la fel de mult prin atmosfera intimă, cât și prin bucătăria sa rafinată și echipa sa mereu atentă.
În timpul săptămânii, terasa devine sediul de facto al activilor din zonă: prânzuri cu linguinele de homar, risotto cu trufe și ciuperci sau alte farfurii atent gătite, servite cu eficiență. Dar adevăratul twist este afterwork-ul: începând cu ora 17, intră în scenă Golden Hours, cu cocktailuri și gustări la prețuri atrăgătoare.
Împărțim un croque-monsieur cu trufe, gustăm guacamole-ul nostru făcut în casă și lăsăm seara să ningă în voie, poate până la speakeasy-ul ascuns în spatele lui... Un local chic și șiret, de încercat fără întârziere.
Cea mai discretă terasă din al 7-lea arondisment
La poalele Școlii Militare, Vesper se impune ca cea mai glam adresă din cel de-al 7-lea arondisment. Cu decorul semnat de talentatul Studio Lazaro, localul cucereste prin combinația de materiale nobile și elegante, creând o atmosferă sexy și modernă.
Arhitectul Lázaro Rosa Violán a gândit un decor spectaculos, la intersecția dintre Londra și Tokyo, cu tapeturi House of Hackney, lustre strălucitoare, banchete din catifea și o vegetalizare în stil junglă. La farfurie, o bucătărie nikkei avangardistă: Tigrul care plânge, pui karaage prăjit cu sos chimichurri sau o selecție superbă de sushi. Iar când soarele își face apariția, terasa înverzită devine locul ideal pentru a savura atmosfera în vogă de pe malul stâng. Un loc unde clientele frumoase ale cartierului vin să se întâlnească, între glamour și arome fusion.
Barul de vinuri care dă viață zonei Motte-Picquet
Pornim spre malul stâng cu Abstinence, adresa din al 15-lea arondisment este locul ideal pentru a savura apusuri de soare cu un pahar de vin, în fundal muzical. La doar câțiva pași de Champ de Mars, acest loc la modă propune un mix inteligent de bistronomie proaspătă și vibrații muzicale stilate. Programul ideal? Cină pe terasă, apoi prelungim seara la bar, învăluiți de mixuri de vinil între funk, soul și electro, în fiecare joi, vineri și sâmbătă.
În farfurie, o bucătărie făcută în casă, plină de prospețime, unde legumele sunt la echipa principală: dovlecel copt cu o cremă mousse, file de pește de mare, sfeclă roșie și sos beurre blanc cu lămâie, sau tot așa un piept de pui suprem, sos bogat și piure de casă. O atmosferă relaxată, dar totodată festivă,feluri bine gândite, iar terasa care te atrage să-ți faci rost de un loc de staționare de îndată ce temperatura trece de 15 grade.
Deschiderea unei seri lungi
Loc iconic al nopților pariziene din anii 80, Hollywood Savoy alimentează un meniu gătit în casă, rafinat și convivial, în timp ce arhitecta Sophie Lacroix reîmprospătează spațiul cu o tentă Art Deco, condimentată cu accente strălucitoare — bar din bronz, mochetă leopard… Iar afară? O terasă înverzită, plină de eleganță, într-un stil brasserie chic și intim, cu o panoramă spectaculoasă spre Palatul Brongniart.
Acolo se savurează clasicele: tacos de crab și avocado, linguine cu homar, fișier de vită cu sos piper… fără să uităm parfata de pară confiată flambată cu cognac (și mousseline-ul ei seducător), sau cheesecake-ul cu mango-ananas pentru a încheia în stil. Pe scurt, locul ideal pentru a te relaxa încă de la venirea zilelor frumoase.
Instituția de pe Piața Gaillon
La câțiva pași de Opéra Garnier, Fontaine Gaillon te poartă într-o atmosferă de eleganță atemporală, cu un aer de vacanță romană. Deschis din 1841, acest restaurant de prestigiu a rezistat trecătorilor timpului, păstrând farmecul său și angajamentul pentru gastronomie de înaltă clasă. În exterior, terasa fermecătoare devine un obiectiv indispensabil odată cu apariția razelor de soare, fiind numită în onoarea fântânii din epocă, împodobită cu un triton în centrul plăcuței care o găzduiește.
La carte: crudo de seriolă, ris de vițel cu morille, tartar de vită tăiat cu cuțitul, sau profiterol by vanilie înghețată și sos de ciocolată, farfurii pline de caracter pe care să le savurați în acest loc legendar.
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.
Date și orar
De 13 aprilie 2026, La 31 decembrie 2029,
Loc
Restaurantele Hollywood Savoy
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Pagina Instagram
@fitzgroupevents
