În septembrie 2017, am fost vrăjiți de bucătăria excelentă oferită la Flora Danica. De atunci, localul nu a mai fost niciodată gol, satisfăcând papilele gustative ale multor parizieni și turiști care iubesc gastronomia nordică.
Din iunie 2018, Flora Danica oferă o nouă imersiune în Scandinavia cu brunch-ul său 100% danez.
Disponibil în fiecare duminică, de la ora 12:00 la 15:00, acest brunch se savurează în mai multe etape.
În primul rând, există un bufet impunător de tip all-you-can-eat. Și, să recunoaștem, există câte ceva pentru toată lumea, începând cu savurosul Smørrebrød. Smørrebrød vine într-o varietate de forme: smørrebrød clasic cu felii de avocado așezate delicat pe pâine franțuzească, smørrebrød vegetarian cu felii de dovleac, smørrebrød cu pastramă și smørrebrød cu eglefin afumat.
Alături de acestea, nu veți ști ce să alegeți din selecția largă de rillettes de somon, tarama, castraveți marinați, salam și șuncă daneză.
Puțin mai departe, veți descoperi bolurile impunătoare de salată care se schimbă în funcție de piață.
Clasicii sunt și ei acolo, cu muesli, salate de fructe și brânzeturi, precum și, pentru cei dornici de dulce, o gamă de produse de patiserie și prăjituri (ciocolată, lămâie, vanilie etc.), verrine de brânză proaspătă cu fructe roșii și mousse de ciocolată.
Pentru a însoți totul, există suc de portocale, suc de grapefruit, suc de afine șiapă detoxifiantă aromatizată cu ierburi proaspete!
Urmează servirea la masă cu cafea sau ceai, omletă sau ouă prăjite și, în final, o farfurie de degustare de pește sau o farfurie de legume de sezon.
Noi am optat pentru mâncarea locală, cu o farfurie suculentă de felii topite de somon, somon tăiat în cuburi și felii de hering.
Pe lângă faptul că vă puteți bucura de un brunch gustos și consistent, puteți profita de cadrul idilic, având posibilitatea de a alege între partea superioară a terasei pline de verdeață sau terasa foarte plăcută a restaurantului. Un sfat: asigurați-vă că rezervați cu mult timp înainte pentru a vă bucura de acest răsfăț danez de duminică, deoarece brunch-ul este din ce în ce mai popular!
Rețineți că cei sub 12 ani se pot bucura de bufet pentru 19 euro, față de 39 de euro pentru adulți.
Loc
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Prețuri
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Site-ul oficial
www.floradanica.fr
Rezervări
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Mai multe informatii
Deschis în fiecare zi de la 8am la miezul nopții Brunch duminică de la 12pm la 3pm
