L'Entithé, o ceainărie eco-responsabilă și vegetariană în Batignolles

De Graziella de Sortiraparis · Fotografii de Graziella de Sortiraparis · publicat pe 1 martie 2024, ora 23:43
Pe ploaie sau pe soare, veniți să vă relaxați în cea mai confortabilă sală de ceai din Les Batignolles, unde prăjiturile și mâncărurile sărate sunt vegetariene, astfel încât să vă puteți umple burta fără să pierdeți un tratament dulce!

În cartierul Batignolles din Paris, o mică ceainărie încântătoare vă așteaptă pentru o pauză caldă și gastronomică. Fie că sunteți vegetarieni sau pur și simplu preocupați să mâncați bine, l'Entithé (ne place jocul de cuvinte!) este locul perfect pentru a vă relaxa după o zi plină.

Într-un spațiu primitor, cu canapele moi, scaune de bar și mese pentru mai mulți, deschise spre bucătărie, vă veți simți ca acasă, cu cărți și jocuri de societate disponibile, pentru a veni singur sau cu prietenii.

L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8622L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8622L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8622L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8622

De marți până duminică, l'Entithé oferă produse de patiserie de casă, precum și un meniu sărat și un brunch, cu opțiuni vegane și fără gluten, dar mai presus de toate, ingrediente locale și de sezon. Aici nu există coworking, ci doar un moment de plăcere gustativă într-un salon de ceai prietenos și eco-responsabil, o șansă de a lăsa ecranul deoparte pentru o clipă.

În timp ce locul este perfect plăcut atunci când iese soarele, datorită posibilității de a deschide fereastra de tip bay window, noi am venit într-o zi ploioasă pentru a ne bucura de căldura salonului.

L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8630L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8630L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8630L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8630

Cum vremea era răcoroasă, am încercat ciocolata caldă absolut delicioasă, cu o textură mătăsoasă și reconfortantă. Și, în onoarea numelui salonului, am preferat ceaiul verde "Tango à deux ", fructat și delicat, cu cantitatea potrivită de zahăr. 100% organic, este servit cu o mică clepsidră, pentru a se asigura că timpul de infuzare este respectat și că primești toate notele de mango, grapefruit și albăstrele care îl fac un must în salon.

L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8634L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8634L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8634L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8634

Pe partea de dulciuri, am optat pentru ciocolată neagră, cu o brioșă cu centru de căpșuni pentru a îndulci gustul de cacao și o prăjitură crocantă cu hrișcă și alune de pădure. Meniul include și alte variante ale fursecului, cu alune și fleur de sel, sau cu condimente și fistic.

Există, de asemenea, madeleines cu alune și multe alte gustări perfecte pentru ora ceaiului, cum ar fi tarta cu mere și scorțișoară, care aduce înapoi aromele copilăriei și te face să vrei să te întorci pentru mai mult!

L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8643L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8643L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8643L'Entithé, le salon de thé cosy et végétarien des Batignolles - IMG 8643

Deci, să bem un mic ceai?

Informatii utile

Loc

52 Rue des Batignolles
75017 Paris 17

Prețuri
Sucré : €3 - €10
Salé : €6 - €9

Site-ul oficial
www.lentithe.fr

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea