В ресторане Villa9Trois в Монтрейе, отмеченном звездами Мишлен, уже не сомневаются в приходе нового поколения. После ухода Камиля Сен-М'Лё другой молодой шеф-повар, Сильвен Грожан, взял бразды правления в свои руки, продемонстрировав класс и мастерство.
